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第33章 咸烧白（第4页）

将装好的盘子放入竹蒸笼中，蒸2个小时。

如果是家庭版本，那也可以用高压锅来蒸40分钟。

蒸好以后，将盘子倒扣在另一个干净的盘中即可。

一道重青咸烧白就做好了。

这道菜，是重青人的最爱之一，很是下饭。

韩阿福在一旁做完笔记，才开口问道：

“老板，现在有个问题，就是这个原材是个问题啊。”

“米国这边真的有那么多芽菜么？”

“这要是有一天这个芽菜断供了，那到时候也是个麻烦。”

其实，林星宇也有这方面的疑惑。

但是前面的食材全是系统提供的，以后呢？

自己去另一个地方，这里的食材由谁来供应？

“系统，以后这食材问题如何解决？”

【放心，我会出手！】

【到时候自会有专门的人送来，而且米国这边也有原材料产地。】

有了系统保证，林星宇就放心许多。

这时候，他才开口回答道：

“放心，我们只需要管付钱即可，原材料会有专人送来的。”

咸烧白的制作时间还是比较久的。

在烧白上蒸笼蒸以后，他们利用这段时间来处理肥肠。

相对于咸烧白的制作时间，肥肠已经算是比较省力了。

“阿福，你先来卤制肥肠，我先制作另一道新品。”

另一道新品则是要简单许多。

奶香燕麦豆浆。

它的功效是减脂瘦身。

食材：黄豆30克，燕麦20克，小米20克。

黄豆需要提前浸泡3小时。

而且，泡黄豆的水，一定要使用温水。

经过泡发的黄豆，一定要清洗几次。