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第1142章 变成了菌子脑袋（第3页）

成熟度低，黑松露的香气自然也就没那么强烈，但这样的黑松露却格外适合炒制。

与牛肉一起咀嚼，更是好吃到惊人。

“苏先生，这黑松露的做法，太棒了！”周市长啧啧着说道。

“几年前我也吃过一次黑松露，是我小舅子买回家尝鲜的。”

“可那次之后，我就对黑松露这种食材戴上了有色眼镜，觉得这玩意儿也太难吃了。”

一旁正在闷声吃菜的卢彪好奇地看了一眼周市长。

心想，这大概就是吃不惯的原因。

黑松露的味道非常特殊，就跟榴莲香菜这类食物一样，有人喜有人厌。

苏阳此时却问道：“周市长，当时是按哪种吃法做的黑松露？”

“学网上按刺身的吃法来弄的，就是切成片然后蘸芥末酱油。”周市长一回想起那个味道就不禁撇了撇嘴。

“黑松露的香味我是感受到了，但那时我实在不觉得好吃，口感也特别差，就像在吃硬纸板一样。”

苏阳笑了笑：“这种吃法确实不适合黑松露，这种食材讲究的是本身的香味，而不是口感。”

如果是松茸，或许还能用一用刺身的吃法。

但说实在的，就算是松茸也没必要这样做。

除了省事之外，没有半点对食材利用的价值所在。

…………

今天来的人很多，苏阳特别找熊硕定制的大桌都快满了。

也因此，苏阳准备的菜也很多，采来的菌子除了黑松露以外，那是全部都用完了。

大家吃的开心也满足，李欣欣彻底将减肥的事情抛到脑后。

海鲜炒饭吃完了，就去盛上白米饭。

菌子没有什么菜汤，盘子底部几乎都是油。

鸡汤也被大家喝完。

李欣欣便直接用着腊猪耳朵炒酸菜下饭。

腊猪耳朵软糯而不腻，嚼到脆骨还咯吱咯吱的响，伴随着烟熏与腊味的香味，就连酸菜也是顶级的美味。

4碗饭下肚，李欣欣彻底吃爽了。

同样吃爽的还有孙彬跟唐倩。