简宁两人也同她笑。
“对了苏菲,今天有我们的信吗?”
简宁她们平时都不在家,又没有信箱之类的,所以都是苏菲亚或者米娅帮她们收的。
简宁想知道申请执照的事情有回复了没有。
苏菲亚摇头,“我问过邮差了,没有你们的信。”
“好,谢谢苏菲。”
简宁不算意外,先进屋了。
“不会真的要等三个月吧。”
格丽塔回到家里后,叹气道。
简宁也不知道,不过她现在已经不着急了,反过来安慰格丽塔,“没事,现在能当厨房就行了,只要教会莎拉,就减轻我不少事了。”
毕竟这才是简宁一开始想租店铺的主要目的。
一大早,简宁和莎拉碰头后,莎拉兴奋地告诉简宁,“店里已经收拾好了,下午你来看看吧。”
简宁惊喜,算了算时间道:“那我一点过去。”
“好!”
中午,简宁带上食材,骑车前往店铺,她准备今天下午就教莎拉怎么做牛肉卷,明天起,她就在店铺里炖牛肉。
店铺已经被莎拉他们打扫干净了,此时木板门敞开,外墙房檐下有铸铁的小标识——“福斯特餐馆”,和熟悉的小狐狸图案。
椅子靠墙摆放,不影响过道,柜台上被包了一圈可开关的木头窗户,一共留了五个出餐口,每个出餐口不使用的时候还可以关上。
厨房里所有摆设呈“U”型,开口朝着后门,动线清晰,一共六个铸铁炉,其中两个上方固定了大铁板,专门用来做铁板烧,另外四个灵活使用。
炉灶上方是烟囱,通过墙壁连接到主烟道,做菜时,只要同时开着前后门,就不会太热。
后院是围起来的,简宁如果骑三轮车来,还可以停在后门口,安全性大大提升。
由于整个店铺的面积大部分都安排给厨房了,此时厨房里哪怕同时站十个人也不会挤,依旧有操作空间。
“煤炭是今天刚送来的,以后每天都会送来,还有面粉,每周二亨利先生会请人送货,我们需要多少,提前一天跟他说就好了。”
莎拉笑容就没停下过。
“太棒了,莎拉你真厉害!”
简宁一路上不知道夸了多少句,主打一个情绪价值拉满。
莎拉显然很受用,耳朵都红了。
“既然都准备好了,那我们现在就开始吧!”