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第370章 王权下的料理被带走的乔皆可惜他开始就 选错盐了（第1页）

「评委室内]

阿尔埃达露出一丝迷醉的笑意。

「之前的料理虽然品尝起来也感觉非常完美，但总觉得从意境上有些违和。」

「但现在，好多之前不理解的地方，都被优化了！」

说着，他再度拿过叉子，叉了一块鹿肉放进嘴里。。

随着甘甜的鹿肉香气如云雾般在他身侧涌动，阿尔埃达的精神渐渐陷入沉醉。

再度睁眼，阿尔埃达身处一片华丽无比的庄园。

看了一眼自己身上的服饰，他几乎一瞬间就反应过来了现在的状况。

「情绪所带来的感官梦境吗？周围装饰如此的精致，说明厨师本能对於情绪的把控极度精准啊！」

对於阿尔埃达这种老饕来说，幻梦这种常人难得一见的情绪感知，他已经见过了很多次。

之前的「勃艮第古法红酒焖鹿肉」虽然也带他进入了这种感觉，但很明显这次的感觉会更真实一些。

阿尔埃达作为顶级商人，金融大亨，其实是有很多秘密的。

他专门为此学习过心理学，并对催眠有过很长一段时间的研究，按照大家比较好理解的话来说，就是他拥有一部分「催眠抵抗」能力。

这也使得他可以做「清醒梦」。。

所以绝大多数美食评委可能无法主动操纵的梦境感官，他是可以在可控范围内进行小幅度调整的。

但他很少会主动去修改美食所带给他的精神享受，因为在他的理念里面，顶级的美食如同一场「异世之旅」，而制作料理的厨师就是这趟旅程的导游。

一般来说，导游是肯定会比游客更清楚这边的环境的，第一次跟着导游一起游览，总归是不会出错的。

但有意思的是，这并不是他第一次来到这边。。。

「虽然庄园的细节不同，但能明显感觉到两道料理的核心风格是接近的。」

对於他这种感知比较深的食客来说，在有幻梦（情绪）的引导下，很多无法用语言传达的东西可以更好被总结。

「按照之前的料理背景来看，这道料理属於是路易时期的一道较为正式的」

宫廷料理」。」

「那从现在的感官来看，这位厨师复刻的料理精准度高的可怕。」

一般来说，能做到顶级情绪的厨师，都会在料理中不自觉的携带上个人风格。

阿尔埃达会根据个人风格来判定这个厨师以前自己有没有接触过。

像托比的料理个人风格是「神圣与毁灭」，吃他的料理总有一种走入天使教堂，或者地狱领域的感觉。

他的还原度会很高，非常注重料理细节，但缺点就是梦境太短暂，会在多处出现留白。

像是乔治的料理风格则是「均衡与优雅」，虽然他偶尔会发挥不稳定，但绝大部分情况下，他的料理都会给人一种如沐春风的舒适感。

阿尔埃达是知道这家夥有强迫症的，这导致他引领的旅程从来都是有始有终的，对於料理来说，这是「周全」，但对於食客来说，留白与周全其实没有好坏之分。