“老板,我要两只大鹅,多来几瓣蒜”
走神的秦锐立刻被拉回了注意力,急忙开始准备下一锅大鹅。
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一旁的林芊芊和王管家端着大鹅,走到了一处花坛旁停下了。
林芊芊还在微笑的表情顿时就垮了下来。
“王叔,你说咱俩怎么跟我妈交代啊,这大早上的让她吃铁锅炖大鹅,她也吃不消啊。”
王管家也有些情绪不高,不过他略一思索就有了应对办法。
开口道:“这样,咱们先尝尝这大鹅味道怎么样,要是味道不错的话,太太估计也会喜欢吃的,毕竟是小哥出品,味道肯定差不了,确定了大鹅的味道以后,再给太太带一份,也让她换换口味。”
“也只能这样了”林芊芊说着将盒盖打开。
瞬间一股浓郁的肉香就从大鹅上散发出来,林芊芊刚刚垮下来的脸瞬间又提了上去。
一脸惊喜地看着这盒大鹅,她抬头看向王管家,在王管家的微笑点头下,匆匆戴上手套,从盒子里捏了一块鹅胸就放进了嘴里。
鹅胸肉刚一入口,她的眼睛就亮了起来。
咸香口,伴随着微微的辣味,肉质劲道,越嚼越香。
她一边满脸惊喜地嚼着大鹅,一边急忙伸手示意王管家也来一口。
王管家从兜里掏出一副一次性手套,他平时的主要工作就是检查别墅里哪里打扫的不干净。
要么就是试菜,所以兜里常备着几副一次性手套。
现在派上用场了,戴上手套,王管家优雅地弯腰从盒子里拿起一块鹅腿,轻车熟路地将腿骨剔除掉,嗅了嗅鹅腿散发出的香味,然后轻轻放进嘴里,认真地咀嚼品味起来。
“怎么样?”林芊芊一边吃,一边观察着王管家的反应。
毕竟在吃这方面,虽然他比不上秦锐,但是和自己比较,绝对是专业中的专业,大拿中的大拿。
王管家嘴里品尝着鹅肉,慢慢地闭上了眼睛。
在林芊芊的观察下,过了十几秒,他缓缓睁开了眼睛。
“鹅肉炖的火候很到位,既不柴,也不脱骨,保留了劲道的口感同时,也没有咬不动的情况发生。”
“味道也很经典,没有用豆瓣酱炒底料,只有淡淡的葱姜香味,八角花椒等香料也给的恰到好处。去腥的同时,也不掩盖鹅肉本身的香气,所有的调料都是为了烘托鹅肉的肉香而存在的。”
“可以说,这是一份完美的铁锅炖大鹅,符合秦先生一贯的做菜风格,完美而标准。”
“耶”没等王管家点评完毕,林芊芊就发出了一声兴奋地叫喊。
“我就知道秦锐小哥哥做的菜不会难吃,咱们赶紧过去再买一份,让我妈也尝尝铁锅炖大鹅。”
林芊芊说完,王管家看着秦锐小吃车前那密集的排队人群,露出了一脸的苦笑之色。