电话接通,那头传来带笑的声音:
“Spring,太阳打西边出来了?你终于想起我了?”
“Lucas,有事请你帮忙。”
黎春用英文直奔主题,简单说了情况。
那头沉默几秒。
“其他三个餐厅我都能搞定,但初凪……他们的主厨,性子特别怪。临时加单,还是外带,他肯定把你扔出去。”
“你出马也不行?”
“我试试。但我得先说好,可能会被骂。”
“骂就骂吧,这年头,挣点钱谁不得挨几句骂?”
“你什么时候到?”
“二十分钟。”
“成,我尽量帮你周旋。”
挂了电话,黎春打开手机,搜索“初凪”。
页面跳出主厨林正久的资料。
下面有一行手写体的签名名言:
【料理是场奔赴——食材从产地奔赴餐桌,厨师从技奔赴心,食客从口奔赴胃再奔赴记忆。】
黎春盯着那句话,看了很久。
奔赴——这个词用得真好。
每一道顶级料理,都是一场与时间的赛跑:食材从海洋、山野、牧场奔赴而来,鲜度在每一分每一秒流逝。
所以林正久讨厌外带。
因为外带会中断这场奔赴,让食材失去最佳状态,让厨师的心血白费。
她理解了。
但也更头疼了。
*
车子抵达AN酒店时,刚好二十分钟。
酒店大门低调得近乎隐蔽。没有耀眼的招牌,只有一道青石砌成的门廊,两侧种着修竹。
走进去,里面别有洞天。
新古典主义建筑混搭现代极简设计,占地广阔却异常安静,像把整座江南园林搬进了市中心。
真是大隐隐于市。