四月天小说网

第94章 四奎德 开业前期（第4页）

她继续进入店内，收银台中央的过道很宽敞。

最?中间的好位置是六组合围式推销柜台。

分别推售熟食，酒水与瓶装饮品，甜点和?水果，烟草与茶叶。

这左右的空间各自排开十几?组货架，有高也有矮。

黛莉根据她设计的动线，在这些空荡荡的货架之中走了?一圈。

大部分顾客从大门进入后，要穿过四号和?五号收银台中间的过道，从导购手上?领取到购物篮或者购物车。

随后直接进入这推销柜台的攻击范围。

黛莉抬起头，幻想到时?候迎面就能闻见熟食和?甜点散发出的香味。

大部分人会围着这圈推销柜台从右往左边逛。

他们首先要看到的，就是利润比较高，趣味性比较高的罐头和?饼干商品，甚至是炒瓜子和?梅子干。

除了?中央厨房出品，黛莉也在不少的食品工厂里选了?不少品，也与不少的小店达成了?合作。

她找寻来了?众多口味合适，卫生?程度好，品质稳定的合作商，提供各类食品百货。

这些商品的利润还算不错，都是一户一户写信或当面谈出来的，未来会贴着她家?的牌上?货架。

在从右往左的动线中间，有一条过道可以通往鲜肉和?蔬菜，奶制品和?食材干货的区域。

店铺左边的货架，则摆放米面粮油，盐糖酱醋，甚至是一扎一扎的土豆和?南瓜，洋葱萝卜这样不值钱的蔬菜，苹果梨子。

它们会由油纸袋与有专利的镂空手提纸筐分装，包装每一份都大小均匀，产品没有瑕疵，重量也一样。

这些货是农场挑的优等?品，每天配送到中央厨房分拣包装，再由厨房配送到这里。

价格会比外面的菜摊贵一点，但绝对有受众。

这一片还有厨房食材和?杂货，也有火柴，蜡烛，开罐器，纸笔墨水这样的生?活必需品。

它们或许是客人进入这家?店购物的原因，但绝对不会是他们唯一带走的东西。

黛莉逛了?一圈，仿佛能够凭空幻想出一个，气味，光线，声音，质感，全都给人沉浸感的空间，充满了?极致的诱惑。

但凡是有一份稳定工作，周薪在三十先令左右的职员，都能挺胸抬头的在内选购，并轻松为这些好处掏上?两三个先令。

但凡每天有一千个这样的人走进来，营业额就有一百五十英镑。

黛莉扶着货架，忍不住在心里大笑?。

…