弗莱德与各色商人进货和原材料时,单次成交的货量都很大,长期合同上的每月供应量也不小?。
这?样做的目的是为了议价权,拿到更优惠的成本价,拥有挑拣品质的话语权。
长远来看,这?种举措可以让店铺内的长期进货成本缩减一两成,对品控也有好处,是完全正确的做法。
但短时间来看,货物数量太多,积压在店铺和仓库里。
货物的价格已经谈到了眼下最合适的位置,也不愁没有货卖,自产熟食的产能还能再上强度。
厨房今天要制作往常四倍数量的熟食,他们扎紧裤腰带也能忙的出来。
以后生产往常数量二倍到三倍的货物,就算是节奏正常的生产力。
货物资源跟上了,销售这?个环节就成了眼前的重中?之?重。
销售的渠道只有两种,订单配送,店内销售。
店铺所在的位置人流量固定,店开到现在,可以挖掘的顾客全都挖掘了,不会再有太大的增量。
现在的外?送订单发展主要靠熟客。
登报引流之?后,估计受冲击最大的就是外?送订单的规模,其次才?是店内的新增客流量。
但是,黛莉不准备天天登报,而是周期性的登报纸。
这?一阵的流量或许能解决这?个月的问题,但下个月依旧还得面临货物和产能过剩的问题。
丽莎说道:“况且,这?些货物还是我们赊出来的。
最多在四月中?旬就要陆陆续续的给供应商交付货款。”
“看起来,无论是要杀人放火还是坑蒙拐骗,我们都得把勒曼街这?家店面拿到手里。
在四月份,我们家的第二家店必须开起来,拓宽销售渠道。”
黛莉面色淡定地点头,这?些情况都在她的计划之?内,她翻阅着账目单。
瞥着黛莉的模样,就知道她不把这?些看起来很吓人的数字放在眼里。
丽莎知道,全家人之?中?,能够稍微淡定一些的也就她们俩了。
其他人,无论是汉克还是弗莱德,全都心情紧张,整天在外?面跑销售。
四月后要开始接手新一轮的货,货物成本价为一千英镑,可见数量之?巨大。
他们光是想一想这?数字,就觉得很害怕。
若不是现在店里生意一天比一天好,日?营业额一路从十几?镑飙升,最高到达过二十五镑,他们恐怕都能急的睡不着觉了。
“放心吧,那家店我们一定能够拿下来,至于眼下,先忙完这?一阵再说。”
黛莉把这?些账目全都收了起来,又?喝完杯子里剩下的茶水。
“两个配送员现在的工作怎么?样?”