他把食材从冰箱里拿出来,开始拟菜单。杨振轩大手笔,买的都是特别贵的食材,澳龙、帝王蟹、蓝鳍金枪鱼、大白虾、神户牛肉、苏格兰牛肉、伊比利亚火腿,甚至还有松鸡、鹿肉等野味,当然还有杨振轩点名要的做红烧肉的五花肉,真是让聂攀大开眼界。
他还从冰箱里翻出了鱼唇、花胶、瑶柱、鲍干之类的干货,看包装的日期都不是最近的,应该是杨振轩他妈来的时候买的。
聂攀有些发愁,杨振轩就知道拣贵的食材买,却又不买配料,甚至连葱姜蒜都没有,他总不能全都清蒸白灼吧。不会做饭的人就是不会买菜,也不知道打个电话问一下自己。
聂攀赶紧给单雯打语音,单雯接通了:“弟弟,你已经在小杨那儿了吗?”
“是的,雯雯姐,我已经在他家了。他买了很多食材,但是都没有配菜啊,我都不知道该怎么做。这附近有超市吗?”
聂攀问。
“有,需要什么,你跟我说,我来买。”
单雯倒是很爽快。
“我想想,一会儿给你发信息,需要的我列个清单给你。”
“好,你快点。”
聂攀看着这些食材又犯了难,半数他都没做过,有的只是听说过,有的是在网上看过,他给单雯发信息:“姐,杨哥买的食材我大部分都没做过,还不知道怎么做,要研究一下,你要是快到了,就先过来吧,我们一起商量一下做法。”
单雯回他:“好,我先过来,几分钟就到了。”
聂攀挨个在网上搜食材的做法,还拿了笔来做笔记,就跟写作业一样。他正忙着,翟京安发信息来了:“你在自己公寓,还是去杨振轩那儿了?”
“安哥,我已经在杨哥家了。”
“我知道了,一会儿就到。”
看来翟京安也要来给杨振轩过生日。
单雯很快就到了,看着满台子的食材也惊呆了:“小杨是个傻子吧,买这么多不常见的食材,也不问问你这个厨子的意见。”
聂攀笑得无奈:“姐,我好多都没做过,咱们商量一下怎么吃。我网上搜了一些吃法,你看看。”
单雯说:“我也没做过啊,怎么吃你说了算,反正是你做。他寿星公自己都睡觉去了,你是厨师你做主。”
聂攀把自己做的笔记拿给她看,单雯看着他的笔记,先是意外了一把:“弟弟你的字儿真漂亮,龙飞凤舞的,倒不像你看起来斯斯文文的。”
聂攀笑了笑没说话,这手字他还是很骄傲,花了不少功夫练的。
两人看着笔记,同时结合网上的资料,一边商量菜的做法。
单雯说:“这些东西其实都是看着大而已,并不怎么经吃,我怕是不够十几个人造的,别到时候吃不饱吧。”
聂攀狡黠一笑:“我有办法让大家吃饱,你看这个。”
他打开从家里带来的卤肉。
单雯一看:“这也是你做的?”
“对,我昨天在家卤的,给杨哥做生日礼物的。”
“这个好!这个最实在,大家也爱吃。可以切出来好几大盘子。”
单雯一边说一边抿嘴笑。
聂攀又说:“我再煮一大锅饭,到时候给大家做个炒饭,什么火腿、牛肉丁之类的往里放,又香又容易饱。”
单雯竖起大拇指:“这主意相当不错,我看行!就这么地!”