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第49章(第6页)

“我妹妹就经常打嗝,我从网上学的办法,还挺好使。”

翟京安看聂攀一眼,眼中满是赞赏。

聂攀把做午餐和晚餐的食材和卤肉的食材分开来。

翟京安叫来杨振轩:“胖子你过来看看,今天买菜的钱都是聂攀出的。这些东西的价格我都记着,到时候咱俩平分,不能让他还出食材的钱吧。”

“那当然!你的我也出了,谢谢你们今天帮我去买菜。”

杨振轩十分大气。

翟京安没同意:“这倒不用,出你自己的就好。”

聂攀看一眼翟京安,他的钱自己可不要,说好了今天自己请的,今天虽然买了不少菜,但以边角料为主,花费并不算多。

聂攀理清食材,先做午饭,第一道菜就是翟京安点名要吃的爆炒金钱肚,第二道菜是香辣虾,第三道菜是爆炒八爪鱼,第四道是鱼籽炖豆腐。

中午主要吃海鲜,因为海鲜是冰鲜,不是活的,不能久放,只能赶紧吃。

翟京安看到这几道菜就知道,这是可着自己的口味做的,金钱肚和八爪鱼都是他喜欢的口感。

杨振轩看着桌上的四道菜,指着那道鱼籽说:“这个菜我没吃过,是什么?”

“那今天就尝尝吧,鱼籽炖豆腐。我还是第一次在英国看见有卖鱼籽卖,所以就买了点试试。不知道你们能不能吃习惯。”

作为南方人,吃鱼籽鱼泡是很常见的,毕竟河鲜常见,北方人估计吃得少。

“我吃过鱼子酱,但这么小的鱼籽还是头一回吃。我尝尝什么味儿。”

杨振轩说。

翟京安也是头一回吃鱼籽,他舀了鱼籽放进碗里,尝试着咬了一口鱼籽,口感有点硬,有明显的颗粒感,非常独特,味道完全不腥,聂攀都处理好了。鱼籽本身是很难入味的,聂攀加了辣椒和豆瓣酱一起炖煮,味道咸鲜可口。

“还不错。应该很下饭。”

翟京安说。

杨振轩也吃了一小口,咂摸了一会儿说:“这个口感好特别啊,我能接受。我再尝尝这个豆腐,唔,这个豆腐味道绝了,都煮出孔来了,是不是精华都被它吸收了。”

聂攀笑着说:“你是会吃的。安哥你快尝尝这个。”

他把金钱肚放到翟京安跟前。

翟京安夹了一块放进嘴里,果然如预想中的那样嚼劲十足,配上它鲜美的味道,实在是太合他口味了。

杨振轩依旧用大碗吃饭,他把鱼籽汤浇在米饭上,吃得别提多香了。

吃完饭,杨振轩主动把碗筷收拾了。翟京安则帮着聂攀处理猪头上的毛。

猪头很便宜,一个才6镑,摊主帮忙砍成了四块,问题是毛都没刮干净,不得不回来自己再烧。

聂攀用刀把猪头肉和骨头分离出来,打开燃气灶用小火燎烧着猪皮上的细毛,翟京安看了一会,觉得自己学会了,主动要求帮忙烧。

杨振轩看到他们买了个猪头回来:“我服了,攀哥你居然还敢买这个,看着有点吓人。”

“你不要看,一会儿等着吃就行了。”

聂攀说,“安哥你拿着小心点烧,拿这个夹子夹着,别烧着手了。”

“我会注意的。”

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