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第20章（第1页）

第20章

前一天两个孩子跟着他忙活了一个晚上，出摊前的午饭戴千恩要做点好吃的犒劳他们。

戴千恩问：“你们有没有特别想吃的？”

戴青为了想今天晚上一起出摊：“我就想吃牛肉炒饭，别的都不想。”

戴千恩识破了他的小心思：“戴橙你呢？”

戴橙：“我也是。”

戴千恩：“……”

戴千恩骑着小三轮去采购出摊用的食材，市场正好有鲜活的大草鱼上市，戴千恩买了一条，准备做个家庭版的烤鱼。

戴青和戴橙正在长身体，营养一定要跟上，总不能晚饭都去摊位上吃炒饭或者跟以前一样对付着吃，他要把晚上的两个主菜做好放冰箱里，他们回来煮个饭热一下菜就能吃。

戴橙放学能够自己回家，戴青暂时让苏云禾帮忙。

他觉得有必要和两个孩子嘱咐几句。

他回到家时，戴橙把碗洗了，厨房也打扫得干干净净，戴青扫了地，还自己洗了内裤和袜子。

戴千恩毫不吝啬夸赞：“你们太厉害了，活干得非常漂亮。”

姐弟俩被夸得还有点不好意思。

他们不好意思他们的，他夸他的：“给我省了不少事呢，为了奖励你们，今天中午吃烤鱼！”

戴千恩亮出四斤重的鲜活大草鱼。

姐弟俩：“哇！”

被夸了一顿后还有美食奖励，再高冷别扭的孩子都受不住，戴青年纪小，抓住姐姐的手蹦蹦跳跳，戴橙也不禁喜上眉梢。

戴千恩给鱼处理好后改花刀，吸干鱼表面的水分之后再裹上一层薄淀粉，处理好之后油锅也热了。

在厨房里，戴千恩明明只有一双手，却能同时做好几件事，而且有条不紊，不会显得手忙脚乱。

裹着面粉的鱼一下油锅，哗啦一声，虽然还没有香味，但听着声音就很有食欲。

鱼表面很快变得金黄，香气铺面而来，戴青吸着鼻子闻着味儿走进厨房，踮着脚尖看油锅。

戴千恩：“站远一点，凑这么近小心油。”

戴青后退一步，伸长脖子，一边吞口水一边问：“熟了吗？”

戴千恩：“早呢。”

戴千恩时不时转锅，让鱼的边边角角都煎得均匀，时间差不多，火候也到位了，他轻松一甩，伴着鱼肉的香，整条鱼从锅中飞起再落下，整整齐齐翻了个面，弧度完美。

鱼煎得金黄，鱼皮一点儿都没破，锅铲轻轻一刮，声音清脆。

戴青狠狠地吞了吞口水：“哇塞。”

戴千恩小的时候，逢年过节奶奶会做一些小吃，他喜欢围在旁边看着，奶奶担心他被油溅到，被火星子打到，总是让他离得远远的。