四月天小说网

第四十三章（第5页）

既然驻地有这么多好玩的活动，她就更不想去市里了。

市里的热闹是别人的热闹，而这种军营大院里带着浓浓的熟悉的年味儿，才更有意思。

贺青砚听姜舒怡决定就在驻地过年，自然也没意见。

反正只要她开心，在哪里过年都行。

明天就是大年三十了。

吃过午饭，姜舒怡一打开家门，就感受到了一股扑面而来的新年气息。

整个家属院都沸腾了起来，虽然没有什么特定的大事，但家家户户的忙碌，邻里间的笑语，都宣告着新年的临近。

她说要用那个砖砌的小面包窑烤鹅，贺青砚吃完饭就把面包窑里里外外收拾得干干净净，又去劈了些干燥的果木柴备着，确保明天可以直接生火开烤。

一只大肥鹅实在太大了，姜舒怡就计划着，一半用来烤，一半做成卤鹅。

既然要卤，就少不得各种香料。

这些东西供销社都有，贺青砚收拾完面包窑，便又去了一趟供销社。

临近年关，供销社里的物资都比平时丰富了一些，货架上摆得满满当当。

但贺青砚目的明确，只买齐了卤鹅需要的香辛料就准备回家。

原本他很喜欢给姜舒怡买东西，今天都忍住了，实在是家里从北城寄来的东西还有不少没吃完，再买回去，媳妇儿肯定念叨他。

虽然家里不缺钱，但绝对不能浪费可是自家媳妇儿定下的铁律。

姜舒怡等贺青砚出了门，才猛地想起来忘了提醒他千万别手痒买别的东西回来。

家里现在真的是什么都不缺，这个男人有时候购物欲实在太强了。

没想到等贺青砚回来，她检查了一下，很好，他真的只买了需要的几样东西，不由得欣慰地点了点头。

嗯，这男人还是很好教的嘛，孺子可教也。

明天就是大年三十，贺青砚打算今天就把鹅卤上，这样卤汁浸泡一夜，明天吃的时候才更入味。

此刻的家属院，也迎来了一年中最热闹的时候。

住在这里的人来自天南海北，各地的风俗习惯都不大相同。

于是到了过年整个家属院的氛围那简直是一个东西南北大融合。

比如隔壁的张翠花嫂子，她是北方人，此刻忙着揉面蒸花馍，一个个造型逼真，又好看。

周秀云嫂子家，则飘出了浓郁的腊肉香，还有少不了的蒸糯米甜肉，也叫夹沙肉。

就是把五花肉切成两片相连的厚片，中间不切断，夹上细腻的红豆沙。

泡发好的糯米用化开的红糖水拌匀，将夹好豆沙的肉皮朝下码在碗底，上面铺满浸了红糖的糯米，上锅蒸透。

蒸熟后再用一个盘子倒扣过来，肉皮红亮，糯米晶莹，是西南地区的人逢年过节必不可少的一道大菜。

扣肉甜甜糯糯，肉香浓郁，在这个物资贫瘠的年代，能吃上一份这样的大菜，那绝对是家庭条件相当不错的了。