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第316章 天下第一厨师。（第6页）

与之同时。

在第二天粤菜美食大赛结束之余，两道美食，亦是与之前的三杯鸡一样，又一次破圈。

“我觉得，以后我们的早餐会多一种食谱，他就是叫肠粉。”

“是的，我研究一下，江宁老师的肠粉制作工艺比较简单，同时比较清淡。即适合上班族，也适合小朋友。到时候，说不定这个肠粉，可能会推广至全国。”

“我也觉得，但一下子不知道这个肠粉怎么做。”

“我们来试试吧，反正看起来并不复杂。而且江宁老师也说了一下具体的制作过程，我们来实验一下。”

“嗯嗯。”

有一些美食爱者，他们第一时间，就开始模仿起江宁的肠粉。

当然。

另一道白切鸡，他们亦是跟进了步骤。

按江宁来说，白切鸡的制作工艺也很简单。

先是杀鸡，然后把鸡肉放到开水里煮。

当然。

说是开水，但绝对不只是开水。

在开水里面，必然要放上佐料。

不过料不能过多，因为要保持鸡肉的鲜美，也就是江宁老师所说的，鸡肉的本来味道。

所以。

不少人想，应该只需要加入姜，葱……几味料就可以。

不过也不仅仅是这。

在食材的选择上，也是一大关键。

因为制作工艺越是简单，这越是对于食材有着很高的要求。

所以在选择鸡上。

不能是市面上那些吃饲料的鸡，有条件的朋友可以买家养的鸡试一试。

没有条件的，那就找那些小规模养殖的鸡。

总之。

鸡越好，食材越为的鲜美，也越具有口感。

你还别说。

在不少人的实验之下，白切鸡也很快被不少美食家制作了出来。

甚至。