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第63章 铁锅炖鱼 林香秀嘴上说着不收拾卫（第4页）

林香秀毫不犹豫，“要，帮我来条不大不小的?。”

鱼长得太大鱼肉会有土腥气，长得太小，肉少刺多?，林香秀都不喜欢，只有不大不小的?鱼吃起来鲜灵没有土腥味。

她要了一条几斤重的?草鱼，活蹦乱跳，穿上草绳后还不停的?蹦跶，溅了林香秀一身水。

林香秀拎着看了看，“老板，我先?把鱼放在你这里?的?水里?养着，等买完菜再回来拿。”

放了鱼，她又买了五花肉和豆腐，家?里?正好有一口?大铁锅，铁锅炖鱼，天气一冷就?想吃这个。

林香秀想着炖鱼的?滋味儿，又去买了一只麻鸭，这年头菜市场就?只是?买菜的?地方，不帮忙宰杀，她拎着被捆起来的?麻鸭又继续在市场上逛了逛。

林香秀逛来逛去不知道吃什么，最后去买了几斤排骨，回去做个糖醋排骨，这菜孩子们爱吃。

三道大菜定下了，又去买了几样蔬菜和猪肉，打算回头炒几样热菜，再拌两个凉菜，炖个汤，一顿饭就?算做成了。

一桌饭，连凉菜和汤总共十道菜，取了个十全十美的?好兆头，林香秀这才满意。

中午在路先?生家?简单炒了两道菜，吃过饭后林香秀就?开始忙活晚上的?这顿大餐。

今天这顿饭，一是?为了感谢自从来到深城后大家?伙儿的?照顾，二是?为了庆祝她和笑笑搬进新家?，林香秀怎么想都觉得高兴，做饭的?时候一点不觉得累，越做越有劲儿。

十道菜做起来繁琐，好在家?里?有两个煤炉子，两个锅一起开烧，时间来得及。

大草鱼去鳞宰杀，把内脏和鱼鳃全都扔掉，只取了鱼肉，洗干净后在鱼身上切段，洗干净。

锅子烧热后，林香秀先?是?少放了一些菜籽油，又把切成片的?肥五花肉放下去，锅里?噼里?啪啦的?开始蹦跶油星子，等薄切的?五花肉全都变得焦黄卷曲起来，林香秀这才把鱼放下去，又是?一阵噼里?啪啦的?声音。

她不管这个，继续放配料，大蒜瓣、生姜、葱段，每一个都按照时间顺序放下去，鱼肉还没熟透，屋子里?已经飘起一阵让人吞口?水的?欲望。

等锅开了，鱼肉炖到了半熟，林香秀又把切块的?豆腐放进去，这一次锅里?的?味道更?香了。

她嗅了一鼻子，情不自禁的?勾起唇角。

这还不是?味道最香浓的?时候，等鱼肉炖到软烂，浸透了滋味十足的?汤汁，鱼肉的?鲜味又跟汤汁混合，那时候才叫个香。

放完豆腐，林香秀也没闲着，把一早活好的?玉米面拿出来，揉一揉搓一搓，然后“啪”的?一下贴在锅边。

好在这铁锅买的?大，炖着鱼肉也能贴饼子。

今天菜色太多?，林香秀没有炉子煮饭了，索性贴个鱼饼子当主食。

楼上锅碗瓢盆和鸣，还时不时的?传出切菜的?笃笃笃声，香味飘的?整个筒子楼都闻的?见。

不少人拿着锅铲出来，到处找味道：“这谁家?在做饭，这么香啊？”

“你还不知道，前面小路家?的?保姆小林搬过来了，把之前那间空房子租了，以后她一做饭，咱们所有人都能闻到香味。”

“啊？那房子我还想租下来呢，她哪来的?本事，不会是?让小路……”

“你别胡说，没影子的?事情，她之前给?邹燕红家?也当过一段时间的?保姆，是?邹燕红做主租的?，你搞不定邹燕红就?是?你没本事，别在背后说人家?坏话。”

另一个女同志立刻说道。

其他人都跟着附和，根本不搭腔，“就?是?，人家?能住进来，还闹这么大动静，那肯定是?手续齐全，能过明路，你在这里?嚼舌头，回头别人听见了，丢脸的?是?自己，要说你自己说，别在我们面前嚼舌头，回头把我们拖下水。”