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238.第 238 章 厨艺的极致（第4页）

这几道都是她筛选出的菜单中的粤菜。

黎老爷子笑眯眯地看了她一眼，没多问什么，便开始动手。

裴宴站在一旁看着，黎老爷子的动作，跟沈老爷子一样，是无数风霜才能凝聚出的娴熟。她本以为能在里面看出黎白昕的影子，然而实际看下来，却朦朦胧胧并不真切。

黎老爷子往一道上汤焗龙虾上浇上汤汁，忽然开口：“你在找我的……不对，是白昕的弱点？”

裴宴一顿，她的确存了一点这样的心思：“抱歉。”

黎老爷子笑着摆摆手：“我没有怪你的意思，只不过，恐怕会叫你失望……白昕那小子，跟我不一样。”

黎老爷子年近四十才有了黎白昕这个儿子，却也并没有给他太大的压力，从小就是散养。

然而尽管如此，黎白昕还是从小就崭露头角，他不止一次听见别人用惊叹的语气，夸赞他的儿子。

黎老爷子本以为这是件好事，直到黎白昕得到世界赛冠军后，就好像对厨艺失去大半兴趣般开始游手好闲，他才意识到，他其实应该早些教育这个儿子。

黎老爷子沉默片刻，说：“我们厨师的一生，其实就是在追求厨艺的极致。如果你想赢他，就得在这条路上走得更远。”

裴宴沉思片刻，步卓也说过类似的话。

厨之一道，永无止境，然而这个“道”是什么，她本以为自己知道，但现在仔细想来，却又有些模糊了。

黎老爷子看出她的迟疑。

厨艺不像是运动，没有特定的得分点，对于厨艺的极致，各人有各人的看法，照搬别人的看法，也并不是好事。

于是他只是问道：“对白昕来说，厨艺就是厨艺。”

黎白昕在这方面其实很单纯，他并不在乎食客，对他来说，厨艺就是厨艺本身。

他追求厨艺的极致是为了有趣，当这个过程变得无聊时，他就会失去动力。

这就是为什么，黎老爷子会点一点裴宴。

他这个儿子，确实需要吃点教训，而裴宴身上，确实有打败他的可能：“小裴，对你来说，厨艺是什么？”

那之后几天，裴宴都在思考这个问题。

她最初接触厨艺，是为谋生，随后不知不觉，厨艺已经融入骨血，以至于这个问题，一时得不到答案。

没等她想清楚，就已经到了九月，赛前开会时间。

这次会议本也该是三人一起，但黎白昕还晃在外面，最后干脆每个人单独开会。

裴宴有些意外地，在会议室看到眼熟面孔：“邹小姐？”

站在茅会长身边的，正是跟她打过交道的梅林圆桌评审员邹小姐。

邹小姐笑着说：“裴厨，好久不见。”

世界赛正式开始后，总会会往每个参赛□□遣引导员，邹小姐便是华国团的引导者。