洛妈妈的小圆子,似乎不仅仅只是红糖和糯米圆子两道材料。
似乎还缺了一样重要的东西——
裴宴猛地睁眼,眼睛亮了起来。
洛闻川坐在桌旁,已有些不耐。
虽然裴宴并没有忙活多久,但他时刻牢记自己是找茬来的,就少了几分耐心。
正打算去催,裴宴端着餐盘出来。
洛闻川目光漫不经心地在托盘上几道菜上一落,直到看清那碗红糖院子,却忽然怔住。
——太像了。
微微敞口的白瓷碗里,盛着红糖圆子。
圆子比市面上常见的冷冻小圆子要大一圈,软糯可爱。外面裹着略微浓稠的红糖汁晶莹透亮,圆子上还撒着黑芝麻和干桂花。
光看外表,简直跟洛闻川母亲生前经常给他做的红糖圆子一模一样。
碗被稳稳放到桌子上,发出“当啷”一声。
洛闻川下意识先将那碗圆子往自己的方向拉了一点,顿了顿,又察觉到自己这急切的举动过于好笑。
不过是外形相似罢了,红糖圆子这样常见的甜品,怎么做不都是差不多样子?
哪怕外表再像,内里也不会一样。
这老板不可能知道他母亲特有的那一道秘方。
更何况,这老板的手艺可是出了名的好吃。
他不是都打算好,要吐槽她两句,好解气么?
于是漫不经心地垂下眼,舀了一口红糖圆子,放入嘴中。
下一秒。
洛闻川整个人都愣住了。
小圆子软糯富有弹性,一点都不沾牙。红糖汁浓郁香甜,带着甘蔗特有的香气,上面撒着的芝麻和桂花的香味与红糖圆子完美融合,一口下去满口都是甜蜜。
最重要的是,洛闻川在这红糖圆子里,尝出了那一点点淡淡的,辛辣的味道。
洛闻川不可置信地又尝了一口。
竟然真的是姜汁!这小老板,在红糖圆子里加了姜汁!
姜汁的味道,不是每个人都能接受,但洛闻川的母亲就极其喜欢。
或许是因为遗传,洛闻川和他姐姐也都跟母亲一样,很爱这一点混杂在红糖甜蜜中的辛辣味道。
姜汁的辛辣中和了糖汁的腻味,不仅不会觉得齁得慌,甚至无论吃多少,都意犹未尽。
直到碗底只剩下挂着的几滴红糖汁,洛闻川还没回过神来。
他有多久没尝过这种滋味了?