老太太拍了拍身边的桶,满脸笑意应:“收获满满。”
林舒接过,掂了掂:“还挺沉。”
曹大娘接话:“咱们去得早,要是去得晚,可啥都没了。”
林舒好奇:“捡了这么多,你们啥时候去的?”
曹大娘:“最早六点半的那班公交车去的。”
那就是六点左右出的门,五点半过就得起来了,太早了,还好没喊她。
林舒把桶提到了院子,就开始看里边的货。
里边很多花蛤和螺,还有几只大小不一的梭子蟹。
就花蛤和螺,瞧着都有两三斤。
顾钧凑过来看了眼,说:“这些我还真不知道该怎么做。”
林舒:“不用怎么做,梭子蟹煮粥喝,其他的就直接加姜片和酒水煮,蘸酱油吃。”
曹大娘道:“对了,就是这么弄。”
“我这也有一些螃蟹和螺,一块做了,省得我动手。”
林舒瞧了眼曹大娘的桶,应该是她经验足,所以收获比老太太多。
五六只螃蟹,还有两条鱿鱼,和一些蛏子。
这赶海收获还挺大的。
看到这些海鲜,林舒口水分泌得快了。
都不记得上一回吃螃蟹和鱿鱼是什么时候了。
在沿海城市读大学,在物资匮乏的年代也是吃上了海鲜。
林舒道:“大娘你捡了这么多,和我们一块吃,亏了。”
曹大娘笑道:“我就一个人,这些也留不得,吃不完也是送人,就全给做了。”
顾钧不会做海鲜,所以这还得林舒上手。
洗螺的时候,老太太问孙女:“你也没吃过这些,咋会做的?”
林舒道:“都在羊城上学半年了,我这么聪明,还有什么不会?”
老太太笑道:“瞧把你能的。”
林舒让顾钧烧水,往里放了生姜和酒,然后把洗过的螺和花蛤放进去煮。
不用煮多久,花蛤开了就行了。