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可古代不一样，古代的老百姓只有过年才吃得起肉，能常吃的都是有点钱的人。而这样的人你让他急赤白脸的吃的一身大汗回去，他肯定自恃身份不答应的。他们要吃的有面子，吃的有格调。

所以赵凤桐后面肯定要改换菜品才能维持长久的热闹。

但花云舒可不会给他转型的机会。

俗话说得好，趁他病要他命。

他就是要趁着赵凤桐在家出不来的时间把他的客人全抢来。

古时候的冰块是奢侈品，大部分都是冬天存了夏天慢慢取用。花家倒也有，但是估计撑不住酒楼的大量使用。他便将目光转向了用硝石制冰。虽然价格也挺高，但只是用来冰镇绿豆汤，用量便不需那么多。

花云舒再指点大厨为各种菜品进行精致的摆盘，又从自家的瓷器店里进了一批新款式的菜盘，聘了几个说书先生。最重要的是，他以花家军为保障，加快了各种蔬菜肉类的运输，成功又压低了酒楼的成本。

待再次开业，果不其然的就有大批的人被免费的绿豆汤给吸引来了。

虽然一定要进店消费才能领免费的绿豆汤，但这可是冰镇的啊！君不知这冰块在平时有多难得，就连一般有钱却没条件的人都不一定买得到。大家想着这靖水楼的饭菜本来也不贵，买一道菜配绿豆汤也不亏，都是本着买一道菜就能换碗绿豆汤的心思来的，可谁知一吃就停不下来了。

大家的味蕾都是内陆的味蕾，除了菌菇从未尝过如此鲜美的味道，而京中也不盛产菌菇，能尝到这种鲜味更是少之又少。

这里离海边远，古代的运输条件又差，许多人都没吃过海鲜。干虾米倒是能保存很久，但也不知可以磨成粉末给其他菜品提鲜。

这菜明明都是吃惯了的，但却又如此美味！

他们忍不住又开始加菜，并且都敢朝着从未见过的菜品下手了。

在靖水楼的菜实在是物美价廉，点了三道菜也不怎么心疼，尤其是还能见到几块肉，简直是太值了！

老百姓都是要干活的，这家常菜下饭，饭又不要钱可以免费续，他们吃了一碗又一碗。不光能吃饱吃撑，而且顶饿，干活都有劲。

平时若是下地干活或者出去做工，一周带家人来这点一两道菜配饭吃，也是负担的起的。

这靖水楼的名气又骤然响亮了起来。

而权贵就比普通百姓更好拉拢了。不需要别的，大家只需要知道，这里是未来皇后花云舒在管的店。

哪怕对吃食并不是很感兴趣，但权贵无一不是对朝堂风向很敏锐的人。知道当今圣上叶厌很重视这个未过门的皇后，大家都想和花云舒套套近乎。

自从知道花云舒连着好几日都来靖水楼呆着，立刻就非常自然的跑过来卖人情了。

对待权贵自然不是用普通的家常菜了。

花云舒特意从学徒中挑了个心灵手巧的让他专门负责雕花。后世的雕花手艺早就已经出神入化，花云舒只教了那学徒基础的手法，他就立刻举一反三，现在已经能雕出栩栩如生的动物了。

权贵嘛，首先摆盘就得精致。

其次便是所用的材料，无一不是天南海北的奇珍异宝。每日限量供应，就是得让他们吃出一种尊贵感来。

这百姓与权贵双管齐下，靖水楼最近的风头是一时无两，直衬的对面桃花源酒楼门庭冷落。

赵凤桐咬碎了一口白牙，觉得这花云舒就是来克他的！

他自认自己一定是穿越而来的主角，那这花云舒必定是最大反派。

尤其是当店里小二偷偷跑去靖水楼打包了他们最近的饭菜来的时候，他更是气的没命。

这分明都是他带来的菜品！

赵凤桐也曾想过这花云舒会不会也是穿来的，但那花云舒也没做什么超出时代的事，而且他坚信自己是主角，别人不可能有和他一样的幸运值，所以他直接就认为是花云舒偷了他的菜谱。

早就听说商业竞争是没有下线的，果然这没有廉耻的人就是会干没有底线的事。