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5060(第22页)

樱桃还是不放心。

“好啦,你一个小姑娘弄得跟个老人似的,啰里啰嗦的,我可是你苏姐姐,谁敢欺负?”

苏锦书笑着拍拍她的肩。

“那好吧。”

樱桃只好同意,她也不太放心顺子哥一个人留在这里,顺子人不坏,但脑子反应慢,万一大人那边有啥吩咐,苏姐姐不在,顺子再办砸了,那苏姐姐回来不是要被大人骂吗?

就这样,苏锦书一身男装打扮就去了得月楼。

报上名字后,得月楼的马管事立刻就捧出一脸的笑来,“原来是苏姑娘啊,你不说,我还以为你真是哪家府上的公子哥儿呢,瞧瞧这扮相,又俊又爽利。”

苏锦书笑着说,您过奖了,我就是一个干活的,穿男装也就是为了出门方便。

马管事表示理解。

从他的神态举止上看,应该是得了谁的吩咐,要他善待苏锦书。

如此,苏锦书也就不做他想,进了厨房忙乎去了。

之前她已经跟赵大奎报过菜名了,也把需要的食材都告诉了他。

所以,食材这方面,酒楼准备的很充足。

苏锦书做了八道菜。

羊皮花丝,羊皮煮熟后,切成条儿,凉拌。

逡巡酱,将鱼肉与羊肉打成肉泥,调和在一起制成的肉酱。

乳酿鱼,用羊奶烧制整条鱼。

葱醋鸡,字面意思,把鸡蒸熟之后调以葱醋。

箸头春,较小块儿的煎或者烤制的鹌鹑肉丁。

遍地锦绣鳖,是以甲鱼为主料,配以鸭蛋黄和牟油烹制而成。

汤浴绣丸,以肉末与鸡蛋做成丸子,制成绣球状,然后加入鸡汤煨成。

最后她做了一道点心,单笼金乳酥,寻常蒸饼的做法,不过用料中加入了乳脂,出笼后色泽金黄,酥香可口而得名。

这几道菜做完,得月楼的大厨都惊了。

俗话说,行家一出手,就知有没有。一开始他们看苏锦书不过是也个年纪不大的后生,就他能做出什么好菜来?但万万没想到,苏锦书不言不语地就给做出了这些个色香味俱佳的菜来,不说别的,就其中她所表现出来的刀工,对用料多少的掌控上,甚至于烧火时油温的控制,那都是了如指掌的。

得月楼的邢老板悄悄问苏锦书,“姑娘,有没有意来我们这里做总厨啊?”

苏锦书笑说,“可以啊,只要秦大人放人,我立马跳槽。”

一提秦逸之,邢老板没话说了,讷讷了几句,就去前头忙了。

这大越国天下,谁敢明目张胆跟指挥使秦逸之挖墙脚,那简直就不是找死那么简单,那是找生不如死呢。

菜做完,苏锦书要走,马管事匆匆跑来,“苏姑娘留步,有人要见您。”

“谁?”

苏锦书眼皮子狂跳了几下,隐隐觉得有事儿要发生。

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