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苏锦书也偏头看着黎屠夫，对他微微点头，以示礼貌。

这时诸葛云睿满是兴奋的声音响起，“苏丫头，咱们晌午吃的红烧肉可太好吃了，那么一大盆，你做起来一定很辛苦吧？”

“诸葛先生，您的意思我昨天做的卤肉，前天做的四喜丸子，都不好吃？”

她边说还边佯作生气，跺脚叉腰，立于黎家肉铺摊子前头，背对着黎屠夫，很是不满地跟诸葛云睿抗议，“先生，这几天的肉多新鲜，多好吃啊，您怎么就觉得不好吃呢？难道是我的厨艺退步了？哎呀，不成，等下回去我得告诉赵采买，让他明天弄半头猪来，我要一猪五吃，什么炒肉丝啊，炖肉汤啊，红烧肉，干炸肉丸，鸡蛋菠菜肉泥羹……”

一口气她点了十几道以肉为主食材的荤菜。

“嗯，这回老朽是得夸夸赵大奎那小子，他越来越擅长采买了，采买回来的那鲜肉，啧啧，让人吃了一顿想两顿，吃了三顿想四顿，吃了四顿想……”

苏锦书哭笑不得，敢情您老先生这是戏精上身，跑这儿超常发挥来了？

黎屠夫去过镇抚司衙门的，知道诸葛云睿是镇抚司衙门里的师爷，也听闻诸葛云睿深受秦大人器重，是一位智多星，所以，他对诸葛云睿的话深信不疑。

他这时的脸色已经极其难看了，他往屋里吼了一嗓子，“他娘你出来看摊子，我出去一趟！”

一个三十多岁的妇人从屋里出来，“老三，你去干嘛？”

“哼，找人算账！”

黎屠夫说完，头也不回拎着菜刀往祥和胡同去了。

“赵大奎就住在祥和胡同，哈哈，这下他可有的忙了！”诸葛云睿使劲憋着笑，在眼睁睁看着黎屠夫拐进祥和胡同，两人这才脚底抹油，赶紧溜。

“不是我说，苏丫头，你可坏得狠呐，这一招敲山震虎，直接就把赵亮安排给你的祸事转移到他亲叔叔身上了！就是不知道赵大奎那老混蛋，跟黎屠夫拼菜刀，谁赢谁输？不然咱们跟上去瞧瞧？”

诸葛云睿兴致满满。

苏锦书白了他一眼，“先生，你觉得要是赵大奎看到咱们俩，他再是个笨蛋也能想到，这是咱俩把黎屠夫鼓捣去的，那这一出戏咱们不是白演了？我是无所谓啊，反正清粥小菜也能度日，就是不知道那位无肉不欢的……是不是愿意清汤寡水地过日子呢？”

“那……自然是不愿意啊！”

诸葛云睿立马紧走几步，追上苏锦书，“苏丫头，咱们反正已经出来了，要不我去买点肉，你给我炒个荤菜？好歹，我刚才帮着演戏了，这演戏的工作可不是轻巧活儿……”

苏锦书真是被这个贪吃的小老头给逗得没了办法。

拎着一大块羊肉回了衙门。

苏锦书做了个葱爆羊肉。

这道菜很多人会做，但真正能做羊肉嫩滑，鲜香不膻，汪油包汁，食后回味无穷并不容易。

首先将羊肉切成薄片，放入碗里，将酱油，食盐，料酒喝玉米淀粉混合均匀惊醒腌制。

入味跃小半个时辰，同时把大葱切段，姜切成丝，放一边待用。

然后就是这道菜中的关键步骤～调汁儿，酱油，白糖，淀粉和清水混合均匀。

锅里放油，油量也要多一点点，待油热后，放入切好的姜丝喝干辣椒，煸炒至香味四溢。

接着放入腌制好的羊肉片，迅速翻炒，等羊肉炒至变色，再把刚才调的汁儿倒入锅里，翻炒均匀，确保每片羊肉都裹满了鲜香的调料。

继续翻炒，直至羊肉熟透，拿盘子出锅即可。

这回吃了葱爆羊肉的诸葛云睿倒没像以前那样赞不绝口，反而是皱着眉，像是有什么事儿一直让他想不通似的。

“先生，是不好吃？”

苏锦书问道。