这一年勃艮第产区气候理想,葡萄成熟度完美,算是非常不错的大年。
——没错,即使是同一个产区,同一个品牌的红酒,质量也会受到气候影响,不稳定因素蛮多的。
柳玥问她:“你把这瓶酒拿出来,你爸爸不会怪你吗?”
毕竟赫蒂和她提过,她那位贵族老爹非常爱红酒,不仅爱喝,也爱收藏。
赫蒂哼了声:“这瓶酒还不至于,而且我管他怎么想的呢。我要是不拿,还不知道以后给谁喝。”
“而且。”
赫蒂耸肩,“如果他知道我要招待的是你,他可不敢有什么意见。”
“当时我们都不知道,你的母亲竟然是何夕——你那会可太低调了。”
柳玥表示:“你们也没人问啊。”
如果有人问,她就会说,但大家好像默认这是隐私话题,没一个人开口询问,柳玥也不至于拿着大喇叭到处喊,把自己的身份广而告之。
赫蒂沉默了,那会谁能想到她亲妈是何夕,都以为是克洛某个藏得很好的情人呢。
这瓶红酒已经提前醒了几个小时,正式引用前还需要做点准备工作,柳玥先吃饭。
赫蒂说,烤猪肋排是这位厨师的拿手好菜,让她一定要试试。
私底下吃饭没什么复杂的礼仪,柳玥本来还寻思着这玩意怎么用刀叉吃呢,见赫蒂直接上手抓,她也就跟着拿起一块肋排啃。
她能和赫蒂成为好朋友,果然是有原因的。
猪肋排的炙烤味道非常重,但调味不会显得过油过腻,反而带有浓郁的肉香。这猪肉品质非常好,没有欧洲猪常见的腥味,边缘还有点焦焦脆脆的口感。
柳玥在卢森堡吃了两天的白人饭,本来都有点想念中国菜了,但这道猪肋排又让她对欧洲美食恢复了信心。
“有蜜汁叉烧的感觉。”
她形容,“是那种偏肥叉,外皮莹润的叉烧,不是那种干干的。”
中外美食,果然有异曲同工之妙啊。
柳玥还吃了中间加黄油的土豆,这种吃法简直就是热量炸弹,实在是太罪恶了,但它好吃啊。
土豆的口感很软糯,加入黄油之后变成了甜蜜的点心。柳玥就很好奇,如果赫蒂经常吃这个,那她是怎么保持身材的。
因为这种吃法实在是太好吃了,柳玥本来想克制一点,吃14就好,结果不知不觉吃了一整个。
赫蒂的回答是网球,击剑,冲浪,滑雪……柳玥感慨,怎么她认识的贵族全都是高能量人群,你们也太爱运动了吧。
“习惯成自然。”
赫蒂说,“如果不融入环境,在社交场合没有共同话题。”
好吧,真是一生爱社交的贵族们。
两人聊天时,红酒也差不多醒好了。