四月天小说网

19甜醋里脊（第4页）

兽油熬着则是有浓浓的肉香，混合着清新好闻的果香味儿，喻颜肚子很快饿了。

樱桃果酱先熬好的。

满满一盆樱桃肉，熬出了一碗果酱，颜色嫩红，看着非常有食欲。

喻颜用干净的筷子蘸了一点儿，放进口中。

唔！好甜好酸！滋味浓郁得他舌尖发麻！

咽下去以后，口水还在哗哗流个不停呢。

喻颜：“澜修，你帮我看着点熬兽油的锅，我炒菜。”

澜修点点头。

喻颜挑了块嫩嫩的兽肉，洗净、切片，再用姜丝、鸟蛋液和盐腌制大概十分钟。

可惜家里没有淀粉，不然给肉片挂一层面衣更好。

接着，他起锅烧热油，把腌好的肉片倒进去，炸到金黄色捞出；

随后锅里重新放少量的油，加入刚熬好的樱桃酱、适量的水翻炒。

再将炸过的肉片一块放进去，大火翻炒收汁。

一道美味的酸甜里脊肉，就这样出锅啦！

剩下的排骨，喻颜用生姜、盐和厚厚的樱桃酱腌制上。

在他做菜的时候，风归蒸了茎块，还炒了一个蘑菇。

“排骨得多腌一会儿再烤，澜修，你那边熬得怎么样了？”喻颜问。

“这锅熬好了。”

“行！不添柴了，让兽油晾凉着，咱们先吃饭。”

三人围坐在木墩子前，喻颜热情地招呼道：“快尝尝我用果酱炒的肉，味道怎么样。”

大家齐齐把筷子伸向了色泽诱人的甜醋里脊。

夹了肉放进口中，感受到不同往常的酸甜曼妙滋味，几人眼睛齐齐一亮。

这味道相当清爽开胃，炸过的肉片香气浓烈，口感滑溜，嚼了两下，就忍不住咽下去了！

咽完，顿时觉得嘴巴空落落的，连带着胃也吵着“没吃够”。

美食在前，当然不能苛待自己。

没有人说话，只是一味地夹菜，投喂自己。

大家的眼中，都是对食物最真实的渴望。