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9贺家奶茶店（第1页）

春末夏初时节，风和日暖，天朗气清。

伴随着春闱科举的放榜，这个月的初三，贺家奶茶店正式开张，取代了原先的贺家饮子铺。

贺家原先就是饮子铺，如今改成奶茶店，算是升级，不算是大改，贺家父母自然没有意见。与家人商定后，贺星若就将店铺暂时关门，布局大刀阔斧地整改，整个店的装修布置也是焕然一新。

原先只是在院子里简单地摆了桌椅，如今确是仔细收拾了一番。房子的前厅也改成了店铺，倒也是长安城传统的前店后舍格局。

这些日子，用了先前攒下来的钱，贺星若带着贺星汉去西市购买了不少东西，二人自己动手，将店铺内的墙壁粉刷一新。贺星汉此次着实出了不少力，店中的案几和胡床都是他在贺星若的指挥下摆放的。

王氏也做主给店中摆放了几盆绿植，说是兆头好，也做装饰之用，倒也清新典雅。

最后，自然是将原先印着“贺记饮子铺”的青帜，换成了“贺记奶茶店。”

贺星若本是不讲究的，但贺先与王氏研究了一下午黄历，挑出本月初三这个开张大吉日。

王氏更是提前了好几日，跑出去对街坊四邻宣传，让他们一定要来捧场。

是以，贺家奶茶店开张那一日，街坊邻居都来了，很是热闹。店门口还竖了一块牌子，上面写着“开业酬宾，新品奶茶买二送一。”

里店和院子都被打扫得一尘不染，不少人已经到了，有人是真的想喝那一杯奶茶，也有些人好奇来看热闹，却还有几个女郎议论着：“这贺家女郎倒真开始当垆卖酒了，看着全然不在意自己将来如何说亲。”

还有人叹息：“据说贺家曾经也是士人，如今却沦落成商户。”

旁边却还有人道：“此话差矣。我倒是觉得贺小娘子这般自立，厉害得紧。”

只是此时，一阵阵奶茶的甜香传来，这几个议论的人瞬间闭了嘴，抬脚朝着店里走去，买一杯奶茶来喝。

至于这些议论，贺星若全然不在意。此时，她和贺星汉姊弟俩正忙得不得了，脚步如飞地穿梭着。因着原先家里的的后厨离前店太远，做奶茶也实在无需一个大厨房。贺星若干脆就在柜台后重新辟了个操作台，用现代的开放式厨房，如此一来，也方便出奶茶。

“既然开店的新品是麻薯奶茶，那就买两杯尝一尝吧。”开口的正是赵四郎，如今他已经成了贺星若的奶茶死忠粉了。

“好嘞。”前台小哥贺星汉笑着答应下来，收了钱，转头对贺星若道：“阿姊，一份麻薯奶茶。”说罢，就将一块写着“麻薯奶茶”的牌子挂在一旁，贺星若一抬眼，就能看到。

此时还没有打单机，不能将每一杯奶茶的名字，糖度都打印下来贴在杯子上，做奶茶的人一看就明白这一杯是什么。

所以，贺星若做了一堆木牌，将每一种奶茶的名字写在上面，为了方便，就没有让顾客自选糖度和冰。贺星若每出一杯奶茶，贺星汉就撤掉一个小木牌，姊弟二人配合得默契的紧。

只见贺星若开始做新品麻薯奶茶，她用牛乳和淀粉做成能拉丝的麻薯，白如羊脂玉，拉起时能拉出细长奶丝，奶香味更是浓郁极了。先将糯叽叽的麻薯挂杯，倒入一些芋圆，再将原先就熬好的奶茶倒进去，一杯香甜醇厚的麻薯奶茶就做好了。

赵四郎接过杯子和勺子，舀了一勺，惊奇地看着麻薯拉起了丝，尝了一口，软软糯糯，像是弹弹爽滑的牛奶，口感细腻丝滑，满是牛奶的奶香。

再喝一口奶茶，只觉奶茶的清香与麻薯的柔滑完全不同，但红茶的淡淡涩意在奶香中却被完美中和，令人眼前一亮，他也忙对周围人道：“这麻薯奶茶实在是好喝！这样子做出来的牛乳实在是见所未见！”