金黄焦香的鹿里脊肉在锅中发出“滋滋”的轻响,肉香与洋葱的辛香混合在一起。
配上一杯热气腾腾的松针茶,便是荒野中最顶级的味蕾享受。
享用完这顿能量满满的早餐,林予安便开始着手建造烟熏房。
虽然现在奇尔科湖畔的气温已经接近零下,肉类腐败的速度大大减缓。
但为了能够长期保存这批珍贵的鹿肉,烟熏处理是必不可少的。
“建造烟熏房,我选择在庇护所下风向约百米左右的林中空地上。”
“这个位置可以让我在庇护所内清楚的看到全貌,即使有熊寻味而来,也能给我一点缓冲的时间。”
林予安因为最后一块防水油布做了独木舟,所以这次打算做一个坚固的熏肉房。
需要大量的原木作为烟熏房的墙体材料,他在附近的森林中穿梭,目光扫过一棵棵挺拔的云杉和松树。
“不需要太粗的原木,否则搬运和后续的加工搭建都会非常困难。”
“直径在十五到二十厘米左右,树干笔直、分枝较少的,就是我的理想目标。”
他选中一棵符合要求的云杉,然后取出了那把用油锯锯链自制的锋利手拉锯。
将锯链的锯齿部分紧紧抵在树干一侧,双臂交替发力,手拉锯便开始在树干上往复运动。
“唰啦……唰啦……”
坚硬的锯链齿与云杉木纤维剧烈摩擦,发出一种富有穿透力的声响。
每一次拉动,都有一蓬细密的,带着清新松香味的木屑被带出,在他脚边积起薄薄的一层。
他控制着锯口的角度,使其形成一个微微向下倾斜的“V”形倒口,将决定树木倒下的方向。
当这个导向口深入到树干直径约三分之二时,林予安停下了手中的锯子。
他拿起伐木斧,走到树干的另一侧,在比导向口底部略高约五到十厘米的位置,开始进行砍伐。
“主伐口要略高于倒口的底部,这样在树木会因为重力的作用,自然地向倒口的方向倾倒。”
他双手紧握斧柄,双臂抡起一个饱满的弧度,斧刃在空中划过一道寒光,然后“嘭!”的一声,精准而有力地劈入树干!木屑四溅!
他有节奏地、一斧接一斧地砍劈,每一斧都落在几乎相同的位置。
随着伐木斧的不断深入,只听“咔嚓!”一声清脆而响亮的断裂声!
那棵云杉树猛地一晃,然后带着一阵呼啸的风声,准确地向着他预留方向倾倒下去。
最终“轰隆”一声砸在地面上,激起一片尘土和落叶,发出一声沉闷的巨响。
用同样的方法,将锯子与伐木斧巧妙地配合使用,一棵接一棵地伐倒了足够的原木。
每一棵树倒下后,他都先用伐木斧,迅速去除树干上所有粗细不一的枝杈。