烫过的竹荪包裹了云之南的野生金耳加上去头尾的豆芽,最终切成卷发形状。
要不是能明显看出外面的竹荪,阿菲甚至觉得这东西更像街头常卖的素鸡串。
当然,其做成了成人大拇指粗细,对於阿菲来说,一口一个不成问题。
稍微用「菜卷」蘸了下盘子里面的酱汁,她一口将之吞下。
随着这段菜卷入口,她的眼睛一下就翻红了。
别误会,她没有感动,只是冷不丁的被里面夹杂的芥末味道呛到了,要说夏鸣也是手法精巧,明明在用到金耳时加了芥末,但偏偏从嗅觉上其味道完全被掩盖了。
还好,这芥末味虽出乎意料,但并不浓烈,快速闪过後,里面金耳的滋味一点一点的开始发力。
它的口感非常像魔芋冻,但没有魔芋独特的味道,反而带上了一股肉冻的感觉,很多结合外面竹荪的多孔结构,还有豆芽的脆爽,阿菲莫名觉得自己有种吃炖的脆烂的牛筋的胶质层之感。
再加上蘸汁里面带的那股海盐的味道,让她一瞬间回忆起了兜兜转转多年後,她再度与谢庭锋复合时的欣喜。
「缠绕相依,重逢圆满。。。」
「味道融合,不分彼此。。。」
阿菲一边品尝嘴里的料理,脑中一直想着他们千帆看尽後,最终走入平凡的画面。
相比前一道主菜的惊艳与新鲜感,这道料理完美体现了两个人经历世间沉浮後,最终相视一笑的感受。
不再热烈,但变得纯粹且朴素。
从食材的数量上也能看出区别,那麽多层次最终还是变成了最简单的两个字。
「陪伴」
阿菲这次眼眶红了,但不是感动,却多了很多欣慰。
人这一生会碰到很多人,遇见的总比错过的多,所以遇见,本就是一种幸运。
而在这群幸运之中,无论走错多少步,最後却还是能回到那个能够相互依偎的人身边,则是幸运中的幸运。
她的一生有很多错误,她自己也有很多陋习,但作为一个人,她觉得她活的足够自由。
哪怕只是如同刚才飘舞的蝴蝶一般,终将落下,但她至少也曾无拘无束的在天空中,为了那抹夕阳展过翅。。
这就足够了。。。
「呵。。。」
阿菲笑着用手指拂过脸颊,再度落泪,为的不是热烈,而是岁月静好。
这已经是她最幸福的时刻了。。
将盘里的三根菜卷吃完,阿菲的感官已经从期待转为惧怕了。。
她害怕今天之後,她再也吃不到这样的料理。。
她害怕以後再吃素菜时,她就会想起今天这惊世骇俗的宴席。。
但在第六道料理上来时,她依然控制不住的开动了,哪怕那看起来只是简单的炒笋丝。