有一说一,如果自己的包子放出来,双方可能都称不上旗鼓相当的对手。
老姑夫妇把生意忙活成这样,也挺可惜的。
。。。
晚上的时候,陈舟开始做生意,这次,换老姑过来了。
她看摊主,感觉有点眼熟。
队伍排到老姑的时候,她不禁说道:“诶,你早上还到我店里吃早点来着!”
陈舟笑着回应:“带闺女吃的豆腐脑,您那油条炸的不错。”
具体点了什么,老姑确实是记不得了。
但她记得陈舟的包子。
这时候再被陈舟一夸,心里也挺高兴:
“小区的人,都说你这里包子好吃,我今天也过来尝尝。”
没有同行冤家,变成了商业互吹。
陈舟为她介绍起来:“我这主要卖肉包子,大伙说的应该就是这个。”
老姑看了看价格,两块五一个,跟自己店里一样。
其实这也是陈舟当初定价的来源之一。
老姑没再多说什么,买了四个肉包子,让陈舟分装两个袋子,一三开。
看这意思,当场也想尝尝。
老话讲,“食无定味,适口者珍。”
一千个食客,就有一千个包子。不同的人,吃包子时,关注的重点也不一样。
老姑,更欣赏这份刚出锅的热乎——握在手上,烫手,嘴唇碰上,烫嘴。
但吃进去,也是真合老姑的口味。
这份温度最初来自包包子的手,又经过了蒸屉的高温,最后才呈现出现在的样子。
老姑自己也包包子。
知道发酵需要温度,醒面需要温度,蒸也得掐好时间。