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第三十八章 吾妻死之年手植也（第2页）
“就是跟我这个老头子聊会天，你还非买什么水果啊。”
陈舟隔着袋子拍了拍，
“这大热天的，买个西瓜嘛。”
老冯头又客气两回合，最终愉快的接过袋子，走向了厨房。
“随便坐啊，小伙子。”
“好嘞大爷。”
老冯头切了西瓜出来，俩人边吃边聊。
陈舟有意无意把话题引向粥，引向那口老砂锅。
“您说您做的那个皮蛋瘦肉粥，怎么就那么好吃呢？”
老冯头把西瓜子随便吐向花坛，
“你说的是玉米渣粥吧。”
“对，玉米粥”陈舟改口，继续说道：“是不是熬粥的时候，还有什么特别的秘诀？”
老冯头一脸“俱往矣”的表情，说道：
“嗨，我这村里破粥铺子，煮两锅粥能有啥秘诀呀，也就是。。。”
“稍等啊，大爷。”
陈舟打断了一下。
能开几十年的粥铺，味道绝对是经受住时间考验的。他拿出手机，准备认真记录这冯记粥铺的煮粥经验。
“大爷，我能录个音吗。”
“录音啊，可以。”老冯头清了清嗓子，“咳咳、嗯嗯！”
“我们冯记粥铺呢，托生于公社食堂，我父亲年轻的时候就开始在那里煮粥了，然后又历经三代人的经营。煮粥的秘诀除了一直用到现在的老砂锅，还在于煮粥的方法，讲究个。。。。。。”
老冯头一来很享受被年轻人尊重的感觉，
二来，他也确实有传承自己家技艺的想法。
所以把【小米粥】【小米南瓜粥】【玉米面红薯粥】等等几份粥谱说的很详细。
陈舟时不时点头回应，将具体内容完整的录了下来。
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