高振海几乎是冲进来的,手里挥舞着一迭销售报表,脸上是压抑不住的狂喜,“文哥!五百瓶!不到两个小时,全部卖光了!一瓶不剩!”
陈秉文正在看凌佩仪提交的加盟方案,闻言抬起头,“说说具体情况?”
高振海道:“五家标准店卖得最快,尤其是铜锣湾和中环店,不到一小时就售罄!
流动点那边也反馈,很多工友买完一碗堂食的,还要再带一瓶走!
大家都说方便,瓶盖好开,糖水味道跟店里差不多!”
他喘了口气,继续道:“好几个店长打电话来催货,问能不能多给点配额!
旺角店的阿珊说,有个白领一口气买了五瓶杨枝甘露,说要带回公司给同事尝尝!”
“顾客反馈呢?”陈秉文放下笔,看向高振海,这才是他最关心的核心。
“好!非常好!”高振海翻着记录本,“九成五的顾客都说味道正,跟店里喝的没差!
剩下的主要是嫌冰镇的不够冰,或者觉得瓶子拿着有点沉。
但那个瓶盖,文哥,你设计的那个防滑纹瓶盖,被夸爆了!
都说开起来特别顺手,一点都不滑手,力气小的女仔也能轻松拧开!”
“损耗率?”陈秉文追问。
“零损耗!一瓶漏的都没有!”高振海斩钉截铁,“密封性完美!周教授那边也确认了,加速老化试验的样品,密封性依然达标!”
陈秉文满意的笑了。
市场用最直接的方式,给了他最有力的回应。
瓶装糖水这条路,走通了!
“通知钟强,”陈秉文安排道,“小批量试产每天产量提升到一千瓶,持续供应试销点。同时,严密监控品质,注意顾客反馈,一个都不能出问题!”
“明白!”高振海大声应道,转身就要去安排。
“等等,”陈秉文叫住他,“萨克米的生产线交货期还有多久?”
“还有三周半,文哥。”
“催!再催!告诉他们,如果能提前一周交货,我们额外支付1%的奖金!”
陈秉文深知时间就是金钱,市场热度稍纵即逝,必须尽快形成规模化产能。
“是!”高振海领命而去。
办公室内,陈秉文心潮澎湃。
瓶装糖水的成功试水,意味着陈记食品真正迈出了从传统糖水铺向现代化快消品企业转型的关键一步。
接下来,就是产能爬坡、渠道铺货、品牌推广的硬仗了。
这时,桌上的电话响起。
是吴思远。
“陈生!”吴思远的声音透着兴奋,“《醉拳》剧组明天在清水湾片场拍重头戏,黄飞鸿少年意气、初显身手的几场打戏,程龙状态非常好!
想邀请您来探探班,顺便看看您要求的陈记糖水植入效果,您给把把关?”