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3040(第25页)

他用水把面闷上。

那双刚揉过面的手白得发亮。

锅中水沸,把面糊倒进去,再快速搅拌。

一时之间,雾气蒸腾,水中面如仙裙飘飞,化得晶莹透明。

“你看,诶。”林佩抬起头,笑了笑,“沸沸釜中飘飞絮,依依丝连作玉羹。”

他叫陆洗看羹汤,不知陆洗自始至终看的是自己。

鸡肉和鱼肉切碎清炒过后用豆粉增稠提亮,铺在面汤上,这道羹就做成了。

陆洗搓着手道:“是疙瘩汤,好,好。”

林佩道:“什么疙瘩汤,它有名字的。”

陆洗笑了,拿起勺子:“愿闻其详。”

林佩道:“仙人宿云宫,玉珠化嫩蕊,名叫仙宫玉蕊,京中独一份。”

陆洗道:“你没去过北方,在北方这就叫疙瘩汤。”

林佩道:“别说话,趁热尝尝。”

陆洗舀起半勺,吹了吹凉。

想来是口感滑润,味道鲜美,几乎不用咀嚼就能下咽。

但是一入口……

林佩问:“味道可好?”

陆洗默了一阵子,不再争辩是仙宫玉蕊还是疙瘩汤。

他开始怀疑之前林佩给的菜谱是不是被厨子私下改动过,不然为何厨子照菜谱做的鲜美无比,而林佩亲手做的味道就一言难尽,实不敢恭维。

林佩又问:“如何?”

陆洗还是没说话,端起碗,大口全部喝了下去。

要昧着良心夸奖他也不是做不出来,但考虑到今后要一直受用的后果,还是闭嘴为好。

林佩笑了笑,迁就道:“能喝得下去就好,若你实在是这个毛病治不了,平时也可以照这样做,总好过闻着山珍海味骗自己下咽。”

二人坐在此间吃完了午饭。

午后,林佩换衣回府。

陆洗看着灶房。

虽人去影空,却回味无穷。

一次又一次用性命为赌注往上攀登,却不料站在山顶等待自己的竟是这么一位清明人物。

想这人治大国若烹小鲜,也曾为自己洗手作羹汤,他又觉得没那么煎熬了。

下晌,陆洗和府中的几位名厨复述了一遍林佩传授的菜谱,出门上衙。

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