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第91章 争抢(第3页)

谢承寅瞪着穆临安。

“穆将军你就不能换句话吗?”

穆临安吃饼不说话。

谢序行和他自幼相识,一个是托庇于隔房大嫂才能活命的国公府病秧子,一个是过继到侯府的螟蛉子,处境不同,偏同是畸零之人。

所以,谢序行主动去了北镇抚司,他只会替他高兴。

人活一世,总不能真的只如惊鸿一影,去留无声。

凶名恶名,自要留名。

楼下忽然传来一阵躁动声,接着是香气飘飘摇摇传了过来。

“这是今日的镇场大菜,琥珀乳猪,是我得前辈教导,以先烤后蒸之法所做,楼宇半旧,招牌崭新,各位尝尝这道新菜可能撑起‘月归楼’的招牌?”

“乳猪?我闻着怎么跟平常吃的不一样啊?”

谢承寅深吸了一口气,看向穆临安。

“穆将军,你已经吃了八张饼了……”

穆临安已经拿起了第九张饼。

碧玉大盘周围一圈儿是炸过之后又浇上汁儿的鸽子蛋,最外头是一层碧玉般的菜心,正中间,热腾腾的乳猪肉被人切成了小指粗的厚片,码放得整整齐齐。

“这乳猪怎么有股酸香果香味儿?”

“回贵客的话,为了不让人吃着生腻,这乳猪上面浇的汁儿是用梅子熬出来的。”

“哦,梅子啊。”

谢承寅看似在问话,实则声东击西,筷子直奔盘子正中,一下子挑走了三块猪肉。

猪肉进嘴的瞬间,先是酸甜的滋味浸润着舌头,接着是油润的肉片滑进来,味道最初是淡的,甚至觉得不如外面那层梅子炖出来的浇汁更厚重,略嚼一下却有肉香气直接在嘴里迸开。

一块肉能有多少种香?

蒸出来的,烤出来的,藏在肉皮下的。

一块肉又能有多少种口感?

留着三分脆的皮,充着七分汁的润,乳猪肉特有的嫩。

被酸甜的汁挑着勾着,在唇齿间跳着舞着。

直到这一口肉下了肚,谢承寅才惊觉自己竟然闭着眼还闭着气,只为了能好好受用了这一口。

得再来一口!

手被心牵着去夹肉,却夹了个空。

谢承寅看着连鸽子蛋都只剩了几个的盘子,几乎要大骂出口。

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