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第一千六百三十一章 被偷家（第4页）

可真要把庄馆里的菜做好了，需要五味调和的效果，那绝对不能。

所以啊，为这件事，老爷子是真愁啊，按他的话说，这不是要勤行的厨子都去跳河去嘛。

就是有再大的本事，没了合适调料，也是巧妇难为无米之炊。

这一年来，他吃东西都不是味儿了，要不是宁卫民还送给他一些日本的好酱油，他连想给自己做顿好的，都束手无策了。

说真的，这两件事让宁卫民多少有点郁闷，心里莫名其妙有种被人给“偷家”的感觉。

可不是嘛，他跑到日本去算计人家，惦记着把小日子的好东西给弄回来。

可一回来才发现，居然连顺口儿的东西都吃不着了，连调味品都让人给给换成科技与狠活了，这特么不是耻辱是什么？

尤其是第二样，那不是影响到一个大酒缸的口碑，而是影响到整个京城餐饮业前程的问题啊。

难怪他上一世总觉得中餐也就那样，马马虎虎，百菜一味。

现在想想，连好点的调味品都让人家给灭绝了，那能不变成这样嘛。

于是没用多久，宁卫民就做了个决定，不行再弄个酱醋厂得了。

这即是为张大勺，也是为自己，更是为了京城的勤行。

眼下大酒缸的燃眉之急，他大可以先从外地，甚至是日本，找酿造的调味品顶上。

但另一方面，日后他肯定还要在京城开餐厅的，而且是开高档餐厅。

那为长远计，恐怕就得为自家的需要办个酱醋厂了。

这事儿其实说容易也容易，说难也难。

容易的是人好找，目前技术改革没多久，有水平的技术人才有的是，从退休的人里返聘就是了。

难点只在于经济回报没有，甚至可能得年年赔钱。

但没关系，别人怕赔钱，他不怕啊，谁让他是货真价实的土豪呢。

他现在国内资产，每年利息都几百万，弄个酱醋厂好像也不算什么。

反正，他可不想以后的中餐厅也都跟他学萨莉亚搞出来的姜饼人似的，都靠卖预制菜赚钱，他能这么毁西餐，可不能这么毁中餐啊。

否则，中餐可就真完犊子了。

起码有他参与的这辈子，不能做这个民族罪人。