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第581章 熟成味噌（第1页）

“大哥？大哥！”突然响起的声音把女木岛冬辅从睡梦里唤醒了。

毕业之后，他并没有像其他学生一样，直接开店或是去什么高端餐饮机构工作，而是直接回了老家，就这么休息了一段时间。

当然，他也不是就这样单纯得不再从事厨房工作，这段时间他一直在帮自己老乡的这群拉面店调整口味，改进菜谱。

“老大，我问到了，那味噌是本地一家小作坊自制的。”见女木岛冬辅醒了过来，躺椅旁的人开口说道。

这人其实年龄比女木岛冬辅要大，是当地一家拉面店的少东家，不过自己并不会做饭，但也被女木岛冬辅折服，现在和那些厨师们一起叫他老大。

前两天他家店里那位负责打扫卫生的阿婆从家里带来了她家里常用的一种味噌，这家店的厨师立刻用来做了一份拉面给女木岛冬辅送来，那厚重浓郁的风味让女木岛冬辅念念不忘，赶紧打听起了这味噌的来历。

“那位阿婆说，这家小作坊是位置比较偏僻，她小时候家住在那边，从小就吃这家的味噌，现在跟着女儿来到镇上，好久没吃到了，前几天回家去赶紧多带了几罐回来。”回忆着阿婆的描述，这少东家回答着女木岛冬辅的问题。

只见女木岛冬辅直接站起身来，拿了件外套，但也没穿上，只是披在肩膀上，向门外走去，走到门口才说了一句：“你把具体的地址发到我的手机上吧，我过去看看。”

一直到了下午，他才抵达了那个地址，这里是北海道，小樽郊外，一家隐于山谷溪流畔的木质老建筑，附近只有一个小村子，那阿婆的老家应该就是这个村子里的人。

有些风尘仆仆的女木岛冬辅踏上这木质建筑门前的台阶上时，木质结构甚至发出了一丝吱呀声，不过看起来还算是结实，不用担心给人家踩塌了。

看了看旁边的木牌，这牌子也有年份了，上面写着【渡边味噌藏】，整栋建筑都散发着岁月的沉静和浓郁的酱香，虽然刚刚入夏，但在这山间溪边依旧能感受到空气的清冽。

推门而入，前面是一个小店铺，一位少女抬头打了个招呼：“欢迎光临，生面孔啊，不是本村的人吧？”

“嗯。”女木岛冬辅点了点头，“井上阿婆介绍我过来的，我对这种味噌很感兴趣。”

“哦！那想必您是一位厨师吧。”少女很是热情，“跟我来吧，爷爷在后面忙着呢。”

说罢，少女打开柜台旁的门，带着女木岛冬辅往后面走去。

别看正面看上去这木屋不大，往后走空间还挺大的，一个少年从一个房间里走出，看长相和前台的少女还有些相似。

“哥，爷爷在哪啊？”少女问了一句。

少年指了指深处的一个房间，又看了看女木岛冬辅：“又有前来拜访的厨师啦？”

少女点了点头，带着女木岛冬辅继续往前走，少年路过女木岛冬辅身旁时礼貌得点了点头，径直走进了另外一个房间。