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第2142章 想学做菜(第3页)

“呵呵,没事。”

“正所谓近朱者赤,近墨者黑。”

“你跟这么多会做菜的人在一块用不了多长时间,你也可以成为厨师了。”

“其实做这些菜并没有你想象当中的那么难的。”

“无非也就是把这些菜清洗好了之后切好,然后按照步骤放到锅里面去加了调料就行了。”

“那些做的好吃的跟不好吃的区别就在于饭菜和调料的时机。”

“就像是那个西红柿炒鸡蛋一样,如果西红柿炒的过了,那就只剩下酸味儿了,假如炒的时间太短,那都有点生。”

“鸡蛋也是一样的。”

“炒的时间长了的话就炒老了,如果炒的时间短的话,那就太嫩了。”

“所以在炒这道菜的时候,鸡蛋跟西红柿是要分开炒的。”

“先把鸡蛋炒好了之后,然后再等到西红柿重新炒好再放进去才行。”

“对于大多数的人来说的话,基本上都不会做得这么的复杂。”

“只不过就是想着简简单单的一锅炒出来就行了。”

“毕竟炒这道菜的时候都是感觉到,这道菜比较简单,也做起来比较轻松。”

“可是,真一锅炒的话,味道上会差上不少的。”

“多看看就会了。”

冉秋叶用自己的经验给周晓白讲述了一下。

“我觉得,要是跟你们在一块的时间长了之后,回去给我爸妈做一桌子菜出来,她都会感觉他们的女儿是不是被别人给调包了。”

周晓白在这里笑着说道,其实他说的这些也是很正确的。

毕竟从小到大他都是很少进厨房的,进了厨房之后无非也就是煮一包方便面或者是煮个挂面之类的。

哪怕就是在炒个土豆丝的时候,那些土豆丝儿都是切的长短不易出事不均匀的。

这也就导致炒出来的土豆丝有的好像还没熟,有的已经棉了。

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