“什么,这饭店也是你们开的?”
钟跃民显然是没有想到的。
“是啊。”
“现在在四九城已经开了四家了。”
“应该是有两家的加盟的。”
“周围的城市倒是也有开,都是加盟的。”
“具体情况我也不了解,因为这件事情早就已经不归我负责了。”
要不是钟跃民和李奎勇说起这个事情,易天赐都忘记了。
反正都不需要他去关注的。
“那饭店里真是所有的肉和蔬菜都是新鲜的?”
“这样成本不会很高吗?”
钟跃民觉得,购买这些新鲜的蔬菜和肉可是要不少钱的。
“如果要是一斤两斤或者三斤5斤的去买那些新鲜的蔬菜和肉的话,确实是要不少钱的。”
“可要是一次性买个300斤500斤,那肯定就不一样了,在价格上面起码会少一半。”
“毕竟,人家也是希望可以一下子全部都卖掉了。”
“那么在这个时候,这价格不就便宜了。”
“自然也就不会有太多的成本,利润也就不少了。”
易天赐解释了一下这个菜和肉新鲜的重要性。
而且,并不是新鲜就一定要花高价去买。
这个市场呢,有的时候就是以额度说话的。
只要是消费的够多,自然也是可以把成本压低的。
“可是,三五百斤的肉和蔬菜那些,能用得了吗?”
钟跃民虽然也感觉到易天赐说的是没有错的,只要这饭店里面的这些饭菜的原材料足够新鲜,会使得这些饭菜也很好吃。
可是想要压低售价,那就要多买。
“我们一家饭店是吃不下。”
“但是,很多家一起不就可以吃下了。”
“刚才李奎勇不是已经说了吗?”