易天赐把这种做法的坏处说了出来。
假如要不是老板的话,自然是不会去关注这些的,可能那些厨师以及服务员也感觉到这里干不下去的话,大不了就是去工厂。
可是,在现在的易天赐这饭店可不一样。
放眼整个四九城可能没有任何一个饭店,比这个饭店当中的工资要高。
而且除了工资之后,易天赐还承诺会有奖金。
相信现在这个饭店当中的厨师,以及这些别的工作人员都不想丢失这一份工作。
“好吧!”
傻柱听了之后点点头,也是觉得易天赐说的很有道理。
如果要是他自己是这个饭店的老板,也会有这样的想法,毕竟,小猪本身就是一个厨师。
他原本在红星轧钢厂当厨师的时候以及别的地方当厨师的时候也有过在炒菜的时候多炒一点出来的想法,因为多出来的那点菜,八成是可以自己带回家的。
“不过呢,虽然在我们饭店当中不允许任何人自己带饭菜回家,但是如果要是有任何一个工作人员想要打包一份菜回家的时候,都可以按照八折来销售。”
这一条是易天赐临时加上去的,毕竟是在这个饭店里面工作的,如果要是没有一点点的利益的话也不合适。
但是,这个利益还真不能够太多,如果要是改出的折扣太多,比如说按照5折来给这些个饭店里的工作人员炒菜。
也就难免使得这些工作人员会想到另外一条来财的路子,就是在这个饭店当中打包几十个饭盒出去卖。
毕竟在这里是5折购买的,那么出去哪怕就是多加几块钱变成了8折,他们一样可以赚走三成的利润。
易天赐并不是在乎这三成的利润,而是这样的事情,一旦要是开始之后就会影响到整个饭店的效益。
使得很多的客人会想着去买这样的8折的菜。
短时间之内是没有关系的,但是在时间长了之后,这些客人间接会忘记这个饭店的存在,甚至感觉到这个饭店的菜也是一般,毕竟他买到的全都是过了那个最佳进餐时间的。
任何一道菜菜炒出来之后,只要过了一段时间之后,就没有原本的口感了,自然也就没有原本那么好吃。
“好,这个可以。”
傻柱再次点头,好像也算是比较人性化的。
“好了,你去忙吧,要是有什么想法,随时来找我!”
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易天赐对傻柱下了逐客令,在这里太碍事儿了,都不敢表现出来什么。
“行,我去跟大家说一声,顺便开个小会。”
傻柱笑着转身离开了。
虽然今天是这个饭店第一天经营,但是对于少数来说的话,感觉到在未来绝对是值得期待的,毕竟这样的饭店在四九城是非常少的,而且在他以前给别人当厨师的时候,也从来没有如此好的发挥空间。
不单单是厨房够大,而且厨房里面的所有的灶具厨具都是非常好的。
“呼!”
“终于走了!呛死我了。”
何雨水起来白了易天赐一眼,易天赐笑着拿出来一个手绢帮着何雨水擦了一下嘴角。