第669章
“酸菜炖肉!”管家重复了一遍平平无奇的这道菜,“苏娘子,您给王爷做菜的机会可是不易得。王爷平常品尝入口的都是山珍海味。你若是做酸菜炖肉的话,怕是有点。。。。。。”
“怎么,你是不是想说有点上不了台面?”
“我这个想法的确是逾矩了。”管家没有否认苏杉杉的话。
“管家,你这么小看这道菜可不行。”
“苏娘子,厨房里的肉虽是上好的野山猪肉,但是这山猪肉是王爷平常时时吃的,怕是不会让王爷有惊艳的感觉。”
“这山猪肉已经很好了,配上我的酸菜绝配。”
看来这菜好吃的诀窍是在这酸菜上。
管家的目光放在了与苏娘子同来的男人身上,他一直抱着一个陶罐。
“的确。这陶罐子里头的菜就是我腌制的酸菜。前无古人,后无来者的美味。让人垂涎欲滴!”
看到苏杉杉对自己的酸菜这么自信,管家只说了句希望苏娘子您不要后悔才是,便退了出去,将厨房完全交给了她。
“好了,接下去就是我大展身手的时候了。”苏杉杉伸手去陶罐,准备拿酸菜。
但陆翊拿着陶罐躲了开去。
苏杉杉不解地看着陆翊,用眼神问他,“你这是什么意思?”
“今天杉杉你是主厨,而我也不能白来,所以我就是你的杂工,专门给你做一些小事儿,拿酸菜这种杂活就让我干吧。”
“不错,你对自己的身份倒是认知的挺准确。挺好。那你就拿了酸菜后,就去洗酸菜吧。记住,除了把酸菜洗干净一点外,可不能把菜给洗坏了。你要洗的它水润润的,但是不能有一点腌制的涩味。”
“可以,一定谨遵主厨的吩咐。”
听到陆翊的话,苏杉杉不由觉得神清气爽。有个能够听话的使唤小工,就是方便。
她专心致志的准备去处理野山猪肉。
这野山猪肉虽然肉质弹嫩爽滑,但毕竟是野生的,腥味会比家养的更加重,所以在烹饪前,她得把这腥味给费心去掉才是。
足足过了两个时辰,站在门口的管家就闻到了一股奇特的肉香味,还伴随着酸溜溜的味道。
这味道他从未闻过。
普通的酸菜会有这种令人闻了就想吃的味道吗?
当然不会。
管家不由觉得这酸菜炖肉没准还真的能合王爷的胃口。
至少这飘出来香味,足以让他胃口大开。
管家守着门口的时候,他的左前方就传来了一声狗叫。
不等他拦下,一只黑色的大狗就猛地冲开了厨房的门,然后冲进厨房,围绕着灶台,不停地叫唤。
两只爪子还试图爬到灶台上去扒拉那个在火中烧得通红的瓦罐。
“哎,这个可不能碰,小心你的爪子。”