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第391章（第2页）

苏杉杉则是在天香楼的后厨，用半柱香的时间剁鲜肉，分成了四份。

鲜肉是主角，而陆翊买来的佐料是配角。

做馄饨，主次要分明。

除了鲜肉之外，她还特意让陆翊买了块白玉豆腐。

豆腐有豆子的豆腥味，也可以混淆慕云的味觉。

“杉杉，姜就交给你处理，蒜，香菜和葱就交给我。你告诉我怎么做。”

一个时辰的时间紧张，陆翊提出帮忙。

姜是主角，万一料理不好，赌局必输。

姜的处理的确是一个大工程。

苏杉杉跟陆翊说了该怎么处理蒜，香菜和葱。

“蒜和葱，直接过油锅炸。记住炸的油，一样用花生油，一样用菜籽油。”

“成，我记住了。那俩油我分不出来，等会儿你给我指一指。那香菜该怎么处理？”

“香菜得蒸，蒸后榨成汁，加芝麻油。”

陆翊点头。

在陆翊炸蒜的时候，苏杉杉也没闲着，他把姜洗干净，切成了厚薄均匀的小片。然后上锅烘烤，烤制成干后，又细细的磨成粉。

她翻遍了脑海中所有的知识，发现姜无论以怎样的形态加入，食物中都会带有它的味道。

唯一的办法，就是改变它的原始形态。

姜粉，这局能不能胜，就看你的了！