四月天小说网>替身十年！今离去，她却追悔莫及 > 第745章 烤肉不能失手（第2页）
第745章 烤肉不能失手（第2页）
“我们老板说这把刀当时在定制的时候，可是花了很大的价钱。”
“一看就不便宜。”
林夕兮反复的看了看，小心的将刀子还给服务员：“谢谢。”
“不必客气。”
刀看完了，之后就该是选肉的时间。
“您看需要切多少呢？”
若嘉和林夕兮想了一下：“就每人三公过分吧。”
“好的。”
服务员用最专业的手法，为他们取下了需要的肉。
“您看这是全部克重，然后咱们家的计价方式是排除损耗的。”
“这些油边您看需要帮您去掉吗。”
张哲杰摇摇头：“不要这个应该是牛肉上最好吃的地方吧；虽然油了一些，但是味道口感都是一级棒的。”
“那好，如果不需要去除的话，我们现在重新称重确认。”
倒不是店家磨叽，关键是这些独龙雪花实在是太贵了。
仔细一点也是对客人的负责。
“各位先生、女士，现在的菜品已经上齐了，请问需要为您烤制吗？”
“不用了。”
江安摆摆手表示自己的可以的。
“老江你真的行吗？”
张哲杰在一旁打趣道：“这牛肉可是很贵的。”
就这？
江安微微一笑，示意他们绝对没问题：“没听说过那句话吗，越好的牛肉越容易烤。”
“因为肌肉之间的脂肪绵密均匀，所以我们也不担心会烤糊了。”
“江老师说的头头是道，那今天就请江老师为大家展示才艺吧。”有了林夕兮在一旁起哄，大家当然都会应从。
“老江今天看你的了。”
……
江安刚才其实说的一点都没错，越是好的烤肉，其实操作起来就越简单。
不过为了保险起见，在烤制那些独龙雪花之前，还是先拿一点普通的烤肉尝试一下。
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