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就算是屠海，他也并不是一个干净的好人。不过林县令看在凌星与屠海有交情的份上，还是提醒了凌星。

同时，他也有些私心。

林清渝压低声音对凌星道：“屠海和他的那帮子兄弟，都是靠海的渔村逃命出来的。渔村常年遭遇台风海啸，人一年比一年少。最后一整个村子，跑出来的只有二三十号人。”

“凌哥儿，我需要屠海他们上商船，将香肠运输出去。”

通水性，有身手，团结且和衙门里的人没关联。

这简直就是完美帮手。

香肠不能再停滞在云水县，林清渝需要和屠海合作。

但这事，他不好出面。

需要有第三人牵线搭桥。

凌星了然。

“对了。”林县令突然想起以前一桩旧事，“我方才说的羊乳糕，因太好吃售卖太好，引发同行妒恨。他们联起手来，断了那家铺子的羊乳来源。”

“你的冰酥酪味道好极，眼下周拓的视线盯着你，我怕会出现此类事。你的财力怕是不能和羊乳糕的东家一样，大手一挥自己养羊。我在县城外有个庄子，有不少耕牛，你若需要奶源，我叫庄子上的人每日给你送。”

凌星没有推辞，若是奶源被断，确实是个问题。

“多谢县令大人牵挂，我会按着市场价格与庄子购买。”

林清渝并不在意这点钱，不过为了避免有人抓着他和凌星瞎做什么文章，还是收钱了事最好。

“嗯，晚上庄子上会有人去你院子商谈此事。若是沈回不在，便不要开门。”

凌星笑着告辞。

出衙门后，凌星直奔小吃铺子。

清扫赌坊也就这两几日，此事宜早不宜迟，今日天色已晚，明天得起早去一趟云霞镇。

铺子又得交给柳家兄弟和伙计照看。

晚上林县令庄子上的庄头来了，沈回开的门。

牛奶价格按斤卖，是十五文一斤。

他要了三十五斤的牛奶，能做五十碗冰酥酪。

铺子开业至今，他也摸清楚了食客们的身家背景。一天五十盅，是能卖得出去。

再多就悬了，要是真不够隔天再加也一样。

冰酥酪的成本高，定价不可能便宜。算上人工，柴火，冰块一盅成本有三十七文。

凌星将冰酥酪定在走高端路线，一盅按四十七文售出。

明日凌星要回一趟云霞镇，做不了冰酥酪。便叫庄头后日一早直接送到院中。

庄头收下定金，写了条子给凌星，恭敬拱手离开。

关上院门，凌星问沈回道：“阿月又被秦夫子留下了？”

今天凌月依旧没有和沈回一同回家。