“你呀!”老夫人摸着丸子的头说道,“你可真是个麻大烦。”
不知不觉中,又是腊月了,应皇子让杀一头羊,备着过年吃。有了羊肉,皇妃头一件事就是亲自动手吃了一顿香喷喷的火锅,如今,有辣椒和酱油这两样宝贝,可以尝试很多菜式。皇妃让王妈把羊肉切成薄薄的大片,韶华准备配菜,最重要的调制锅料和蘸料的工作则由她亲自来做。老夫人一听这个“料”字,先就皱起了眉头,说牲口吃的东西才叫“料”,什么饲料,草料。人吃的那是饭!什么“料”“料”的难听死了。皇妃也不跟老夫人争辩,只准备用美味来征服她。韶华削了五颗土豆,皇妃仍摇头说不够。配菜只有土豆粉条和白菜,羊肉也只是肥肥锅,哪能紧饱吃。所以只能以量取胜。
锅料皇妃准备的是清水锅,只有葱姜蒜,还用咸盐。蘸料就丰富多了,有小葱小蒜,还有醋,辣椒油,杀手锏是皇妃夏天发现的一片沙葱,她剁碎了,加了点盐腌成了沙葱酱。就准备着什么时候杀了羊,用来吃火锅。沙葱腌出来跟韭菜花的味道相似,十分提味。
一个锅里吃不下,女人们只能等着应皇子他们再吃。围着着的通红的火炉子,吃着热气腾腾的火锅,人人都是满头的汗。
“好吃不好吃?”皇妃问撒子。
撒子连连点头,“好吃是好吃,就是吃不饱肚子。吃了这么多还觉得就跟没吃一样。”
皇妃笑:“第一次吃火锅都是这样。”
应皇子也吃得很香,一直没放筷子,白净的脸上透出了红晕。丸子更是一边吃一边说道:“浩子肯定没吃过火锅,我下午就去馋他。”众人的捧场让皇妃觉得十分有成就感。
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王妈的儿子叫云山,王云山。长的很标志的一个小伙子,身体也壮实。自从跟了应皇子,就也跟着他们一起吃饭。王妈对此感恩戴德。他们一家四口,有三口人就在应皇子和皇妃身边,都跟着皇妃他们一起吃饭,还额外挣着工钱。正是人们常说的吃着官饭,放着死骆驼,省钱不少,挣得还多。因此,王妈为避嫌,每天做饭都是省而又省,精打细算。给自家人盛饭,也是多捞稀的,还不住的给云山和喜珍使眼色,让他们放筷子。时间长了,云山和喜珍也都知道了,吃个半饱就自动放下了筷子,说吃饱了。可今天这顿火锅实在是太香了,云山一时忘了王妈的禁令,吃的头不抬眼不睁。让王妈的眼色都放了空。韶华看见了,便笑道:“哎呀王妈,你就让他吃吧!东西还多着呢,管够。”
王妈难为情的笑笑,说道:“这孩子!又没那么大肚量,吃进这么些,当心回头肚子疼。”
“云山如今是皇子的护卫,你不让他吃饱了,他哪来的力气保护皇子?”撒子也道。
“吃饱了,吃饱了。”云山憨厚的笑道。
皇妃看着云山,忽然心里一动,问道:“云山今年多大了?”
“过年就二十三了。”王妈忙替儿子答道。
“哦!那岂不是跟韶华同岁?”皇妃看看韶华说道。“韶华是九月的生日,云山几月?”
“五月。”又是王妈说道,“五月十九。”
“那还是云山大。”皇妃道。
大家都当皇妃是随口一问,说过也就算了。只有韶华狐疑的看着皇妃,皇妃若无其事的转开视线。
一个腊月,来给应皇子送礼的人络绎不绝。先是街上的商户,卖饼子的给拿来用草纸草绳绑着的两提饼子,卖酱油醋的是各提着一壶。榨油坊的提着两壶油,卖卤肉的提着卤肉,反正都是自己做的。应皇子不要还不行,稍一推辞,他们就局促的手足无措,提着东西不知道如何是好。皇妃见不得人这样,便上去把东西收下了。后来这股风就传到了包地的人那里,有什么给拿什么,十几颗鸡蛋,自家蒸的馒头,炒的肉酱,皇妃同样来者不拒。只有一家典当的拿来的一个玉镯被皇妃拒绝了。她不收贵重的东西。
王妈看着人们送来的东西,眉开眼笑。一个劲的说:这足够一个正月吃了。
每一年的过年,就是人们的盼头。盼着好好歇歇,盼着穿新衣,盼着吃好的,盼着一个新的开始。虽然新的一年还是跟过去一样的日子,可过了这个年,却总会生出些新的希望。
皇妃则是从心底里喜欢过年,她喜欢那个欢欢喜喜热热闹闹的劲儿。喜欢那红彤彤的春联和福字,喜欢那焕然一新的感觉。